Омлет пуляр
Нежный, воздушный и очень диетический омлет для позднего завтрак в выходной день. Попробуйте приготовить рецепт омлета с соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт омлета пуляр
Готовим омлет пуляр
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, Детский праздник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- яйцо куриное сырое 4 шт.
- соль по вкусу
- молоко 2 ст.л.
Инструкция:
-
Отделить белки от желтков и посолить обе части.
-
Взбить белки до крепкой пены.
-
Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Добавить молоко. Все размешать.
-
Поставить сковороду на маленький огонь. Смазывать ее ничем не надо. (Я бы все таки смазала растительным или оливковым маслом, готовила на керамической сковороде, у меня немного прилип омлет ко дну). Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды
-
Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой. Сделать минимальный огонь.
-
Крышкой не закрывать! Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов!
-
Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь. Разрезать готовый омлет на порции. Приятного субботнего завтрака=
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт омлета финзерб
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет пуляр строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Анна вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Может пригодится кому рецептик омлета фу янг. Просто и быстро.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю омлет пуляр!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду омлет пуляр.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!