Омлет с мукой
Такой замечательный омлет понравится всем: и взрослым и детям. Так что не стоит даже задумываться над тем, что же такое приготовить на завтрак, ведь нет ничего лучше этого воздушного омлета. Попробуйте приготовить рецепт омлета ссср. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт омлета с мукой
Готовим омлет с мукой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На скорую руку
Наверное, каждый человек хоть раз в жизни готовил себе омлет, ведь бывают иногда ситуации, когда просто нет времени на приготовление чего-то другого. Но даже у такого простого блюда есть свои секреты, при помощи которых его вкус можно сделать еще приятнее, а консистенцию еще нежнее, поэтому сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления омлета с мукой. В принципе состав у этого блюда практически ничем не отличается от общепринятого, но если соблюдать некоторые правила, то вкус у вашего омлета будет поистине волшебный. Поэтому внимательно ознакомьтесь с моим рецептом омлета с мукой с фото, и смело приступайте к делу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала омлет с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Яйцо — 5 шт.
- Молоко — 2/3 стак.
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
Яйца обязательно должны быть охлажденными, тогда омлет получится воздушным. Итак, разбиваем яйца и аккуратно отделяем белки от желтков.
-
Теперь мы добавляем в белки немного соли и тщательно взбиваем их в густую пену при помощи миксера.
-
Желтки необходимо смешать с молоком, и еще один секрет этого омлета в том, что молока по объему должно быть столько, сколько и яиц. Поэтому мы хорошенько промываем и ячную скорлупу и отмеряем ей молоко.
-
Добавляем к желтками и молоку муку и взбиваем все в однородную массу.
-
Теперь нам необходимо постепенно влить взбитые желтки в белковую массу, постоянно их помешивая.
-
Сковороду смазываем растительным маслом и ставим на огонь. Когда она нагреется, наливаем в нее приготовленную массу и накрываем крышкой. Через пару минут мы перемешиваем омлет лопаткой и оставляем его под крышкой до полной готовности. Вот и все, наш омлет готов. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Омлет
Рецепт простого омлета
Комментарии к рецепту
Омлет с мукой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо!
Отличный рецепт омлета с мукой!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Делаю омлет с мукой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо engarat громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я еще не готовила омлет фу янг. Вкуснятина необычная.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Девочки, омлет с мукой объедение.
Супер рецепт!
engarat, большое спасибо!!!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Обалденный рецептик омлета с мукой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вот сейчас по Вашему рецепту, engarat, делаю это чудо чудное;)
Сегодня приготовила омлет с мукой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))