Овощная закуска к мясу

В такие чудесные летние дни совсем не хочется сидеть дома, и если выпадает возможность отдохнуть на природе, ею нужно обязательно воспользоваться. Конечно же, пикник сразу ассоциируется с мясом, приготовленным на мангале.

Мы хотим, чтобы вы смогли насладиться таким отдыхом по максимуму, поэтому решили поделиться рецептом простой, но очень вкусной закуски к мясу. Ее можно взять с собой на природу или же, если никакого пикника у вас не намечается, съесть дома. Попробуйте приготовить рецепт закуски дед морозик. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт овощной закуски к мясу

Готовим овощную закуску к мясу

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 358 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Поздравляем, отличная закуска к мясу готова! По желанию можете добавить любимые специи. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом со своими друзьями.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску по-неаполитански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Помидор 0,5 кг
Лук 1 шт.
Мёд 1 ч.л.
Подсолнечное масло 4 ст.л.
Чеснок 3 зуб
Лимонный сок 2 ст.л.
Базилик 1 ч.л.
Соль по вкусу
Красный перец молотый по вкусу

Инструкция:

Вымойте помидоры и нарежьте их кружочками.
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
С помощью ножа измельчите чеснок. В отдельной посуде смешайте мед, подсолнечное масло, чеснок, лимонный сок, сушеный базилик, соль и красный молотый перец.
Выложите помидоры и лук в салатницу слоями и полейте их маринадом.
Плотно оберните салатницу пищевой пленкой и отправьте в холодильник настаиваться на 2 дня.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

anotherpages

Спасибо!
овощная закуска к мясу теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Тымчук Вера

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

sorastu

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Валентина Япеева

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Антонина Перетятькина

Очень аппетитно!
Забрала рецептик овощной закуски к мясу в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

marianna93

Alena, получилось зашибись!

yanchik77

Забираю овощную закуску к мясу в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт тайской закуски.

umetereas

Да да вкусняха)

alisa

Alena — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощная закуска к мясу будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))