Домашний паштет из курицы

ikloun1972

Отличный куриный паштет с ярким привкусом грецких орехов

Давненько я не делала никаких домашних паштетов, хотя очень их люблю. К праздничному столу на 8 Марта я сделала вот такой вкусный и нежный паштет, где основными ингредиентами стали куриное филе и грецкие орехи. Огромный плюс этого паштете в его низкой жирности. Благодаря орехам и моркови паштет получился красивого кремового цвета. Попробуйте приготовить рецепт домашнего паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашнего паштета из курицы

Готовим домашний паштет из курицы

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 213 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 г
Грецкие орехи - 100 г
Сливочное масло - 60 г
Куриный бульон - 30 мл
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубч
Мускатный орех - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Инструкция:

Подготовить ингредиенты. Куриное филе предварительно отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон сохранить.
Лук, морковь и чеснок очистить, нарезать небольшими кусочками.
В сковороде разогреть небольшой кусочек сливочного масла.
Обжарить на нем овощи около 5 минут.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Грецкие орехи измельчить в блендере.
В чашу блендера к орехам добавить курицу и измельчить.
Выложить обжаренные овощи.
Влить бульон и взбить все вместе до однородности.
В конце добавить соль, перец, мускатный орех (по желанию) и оставшееся сливочное масло. Взбивать до образования гладкой кремообразной массы.
Готовый паштет держать в холодильнике.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4 / 5

rulficow

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит домашний паштет из курицы
спасибо за рецепт…

eboosenc

Очень люблю домашний паштет из курицы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

lizak_84

Ikloun1972, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

alesya72

Очень круто получилось!

eshathe1995

Именно домашний паштет из курицы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

yudytskaya_86

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные домашний паштет из курицы! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Яша Герило

Я тоже очень люблю домашний паштет из курицы, и особенно предпочитаю паштет из баклажана.

bashmakova_70

Ikloun1972 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

oqunge

Я делала домашний паштет из курицы к приезду родственников.Все съели!!!

tatyana95

Искала рецепт домашнего паштета из курицы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Ахтямова Анька

Надо попробовать

Бучельникова Гала

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

teriortal

Да домашний паштет из курицы так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ikloun1972, спасибо!

rasta

И это вправду весьма необычный рецепт.

Надежда Козонок

Попробовала приготовить домашний паштет из курицы.
Супер!!!
Спасибо ikloun1972!
Вы профи!

roza88

Ikloun1972, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.