Нежный печеночный паштет с маслом
Чтобы паштет получился более сочным, добавьте немного сала или сливок. Для разнообразия вкуса сливочное масло смешайте с измельченным чесноком, мелконарезанными зеленью или сладким перцем. Попробуйте приготовить рецепт куриного печеночного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт нежного печеночного паштета с маслом
Готовим нежный печеночный паштет с маслом
- Время приготовления: 145 мин
- Порций: 8
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночный паштет с орехами кешью и мармеладом из перца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Говяжья печень 500 г
- Сливочное масло 200 г
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 3 ст.л.
Инструкция:
-
Печень зачистить от пленок, нарезать кусочками среднего размера, посыпать MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫМ БУЛЬОНОМ C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и обжарить на 1 ст. л. растительного масла в течение 7-10 минут.
-
Морковь очистить, нарезать тонкими ломтиками и обжарить на разогретой сковороде с оставшимся растительным маслом в течение 3 минут. Лук очистить, мелко нарезать, добавить к моркови и жарить еще 3 минуты.
-
С помощью блендера измельчить до однородной массы печень и овощи. Выложить массу на пищевую пленку ровным тонким слоем, равномерно покрыть слоем размягченного сливочного масла, свернуть в рулет, поставить охлаждаться в холодильник. При подаче нарезать рулет кружками.
Комментарии к рецепту
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом нежным печеночным паштетом с маслом!
Спасибо Козарчук за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить нежный печеночный паштет с маслом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Сувенир и только!
А как Вы готовите печеночный паштет из говяжьей печени в лаваше? Поделитесь секретом.
Козарчук, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Козарчук, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибочки за вкусняшку
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею нежного печеночного паштета с маслом.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо большое, Козарчук, освежила в памяти рецепт нежного печеночного паштета с маслом!
порадую любимого.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Я теперь просто обязана приготовить нежный печеночный паштет с маслом