Паштет печеночный с баклажаном

Я бы рекомендовала готовить этот паштет именно сейчас. Прежде всего потому, что овощи очень вкусны, а также потому, что блюдо не требует обжаривания и тушения продуктов. Все ингредиенты для паштета запекаются в духовке. Попробуйте приготовить рецепт печеночного паштета с орехами кешью и мармеладом из перца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета печеночного с баклажаном

Готовим паштет печеночный с баклажаном

Время приготовления: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 226 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нежный печеночный паштет с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

баклажан - 100 г
куриная печень - 330 г
лук репчатый - 200 г
масло сливочное - 50 г
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло рафинированное - 2 ст.л.

Инструкция:

Нарезать баклажаны, перец, лук крупными кусочками и поместить в огнеупорную форму. Чесночные зубки поместить целиком. Туда же поместить печень. Посолить. Полить растительным маслом продукты и поставить в разогретую духовку.
Запекать при 220 C 15 минут. Затем продукты поперчить, перемешать и поставить еще на 15 минут. Овощи должны быть мягкими, а печень пропечься, если не хватит времени потушите еще немного. Вынуть. Остудить.
Измельчить все в блендере
Добавить мягкое сливочное масло, попробовать на соль и перец.
Намазать на хлебушек!
Переложить паштет в подходящую емкость. Хранить в холодильнике.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

ilorenea2001

Отчитываюсь.
паштет печеночный с баклажаном супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

lyusya79

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

yeachusi

Приготовила паштет печеночный с баклажаном!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

asofres1992

Первый раз делала паштет печеночный с баклажаном.
получилось то, что нужно!

legotina_80

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

katya

Девочки посоветовали новый рецепт печеночного паштета из говяжьей печени в лаваше reciple.ru/zakuski/pashtety/pechenochny-pashtet-iz-govyazhyei-pecheni-v-lavashe. Очень хочется попробовать.

tofindo1990

Юля, я только смотрела рецепт, но уже хочу паштет печеночный с баклажаном приготовить!

arisha

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик паштета печеночного с баклажаном!

fedorova_90

Паштет печеночный с баклажаном конечно на любителя.
Но понравилось.

Шумлянская Настасья

Спасибо за рецепт
очень люблю паштет печеночный с баклажаном

upaile

Пошла пробовать…)))))

Мотова Диана

Я еще не делал паштет печеночный с баклажаном, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!