Паштет печеночный со сливочным маслом
Изысканный, но при этом всем и очень простой рецепт паштета печеночного со сливочным маслом перед вами. Попробуйте, вам точно понравится этот нежный вкус! Куриная печень тут очень деликатная и нежная! Попробуйте приготовить рецепт куриного печеночного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт паштета печеночного со сливочным маслом
Готовим паштет печеночный со сливочным маслом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На праздничный стол, Праздничный обед, Фуршет
Вы должны это попробовать! Лично я в детстве не очень любила паштеты, однако же с возрастом, как известно, меняется многое, и вот сейчас я прямо-таки обожаю это блюдо! А уж этот нежнейший паштет из куриной печени точно стоит вашего внимания! Его вкусно и отдельно кушать, и намазывать на бутерброды.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала нежный печеночный паштет с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 1 кг
- Лук-шалот — 3 шт.
- Тимьян — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный — 0.5 ч.л.
- Мускатный орех — 0.5 ч.л.
- Сливки — 3 ст.л.
- Коньяк — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 200 г
Инструкция:
-
1. Шалот нарезаем колечками и обжариваем с тимьяном до золотистого цвета. Заливаем зажарку коньяком, даем ему полностью выпарится.
-
2. Добавим печень кусочками, обжарим все вместе до готовности.
-
3. Теперь просто остудим и взбиваем в блендере содержимое сковородки, добавив сливки, специи и примерно 3/4 от всего количества масла.
-
4. Теперь раскладываем паштет по формочкам, украшаем тимьяном и заливаем оставшимся маслом, растопив его перед этим. Оставим полностью остынуть, а потом пусть застывает в холодильнике. Готово!
Комментарии к рецепту
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить паштет печеночный со сливочным маслом.
О результате напишу позже.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Готовила паштет печеночный со сливочным маслом первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Паштет печеночный со сливочным маслом просто вкусняшка!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Отличный рецепт печеночного паштета из говяжьей печени в лаваше, просто, быстро и вкусно.
Liza, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант паштета печеночного со сливочным маслом ещё не пробовала:D
Вкусна
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Паштет печеночный со сливочным маслом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось паштет печеночный со сливочным маслом,легко и просто.
Искренне спасибо, liza.