Паштет из куриной печени с грибами

lalyascun1979

Паштет из куриной печени с грибами, это вкусная и простая закуска, которую можно приготовить дома. Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из куриной печени с грибами

Готовим паштет из куриной печени с грибами

Время приготовления: 01 ч 30 мин
Порций: 6
Калорий: 53 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из куриной печени со сливово-клюквенным желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Печень куриная — 300 г
Шампиньоны — 5-6 шт.
Луковица — 1 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Майонез провансаль — 2 ст.л.
Зеленый лук — 1 пучок
Листья салата
Соль
Перец

Инструкция:

Печень промыть, лук очистить.
Нарезать печень и лук не крупными кусочками. Обжарить на сковороде с растительным маслом кусочки печени с луком. Готовить 7-10 минут, помешивая.
Добавить нарезанные грибы и готовить еще 10 минут. Добавить немного воды, посолить и поперчить.
Выложить в чашу блендера и хорошо измельчить.
Добавить майонез и еще раз перемешать.
Выложить паштет в миску и накрыть пищевой пленкой, убрать холод на 1 час.
Булочки нарезать небольшими ломтиками. Выложить на противень и подсушить в разогретой духовке 2-3 минуты, при 180 градусах С.
Намазать тосты паштетом.
Выложить на блюдо с листьями салата и посыпать мелко нарубленным зеленым луком.
Печеночный паштет с грибами на тостах готов. Можно подавать к праздничному столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!