Вкусный паштет из куриной печени
Паштет - это отличная закуска для бутербродов к завтраку или фуршету. Предлагаю рецепт, как приготовить вкусный паштет из куриной печени. Блюдо готовится очень просто, но вы сами все увидите. Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вкусного паштета из куриной печени
Готовим вкусный паштет из куриной печени
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На праздничный стол
Можно купить готовый паштет в магазине, тем более, что цена этого продукта не так уж и велика. Домашний паштет - это отличная альтернатива покупному. Приготовив его, вы будете уверенными в свежести и качестве. Для этого понадобятся: куриная печень, морковь, лук, рафинированное масло и соль.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из куриной печени со сливово-клюквенным желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Рафинированное масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
Инструкция:
-
1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Печень тщательно промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода, морковь очищаем и натираем на терке, лук также очищаем и нарезаем мелким кубиком.
-
2. Сковороду или сотейник разогреваем с растительным маслом.
-
3. Кладем туда измельченный лук.
-
4. Обжариваем его до готовности (до мягкости и приобретения золотистого оттенка).
-
5. К луку добавляем тертую морковь.
-
6. Обжариваем до мягкости.
-
7. Следом добавляем куриную печень (можно класть ее целиком или предварительно нарезать кусочками).
-
8. Жарим до полной готовности, постоянно помешивая.
-
9. Готовую печень с овощами пропускаем через мясорубку или измельчаем при помощи блендера. Храним в холодильнике.
-
10. Намазываем готовый паштет на бутерброды и подаем с овощами.
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вкусного паштета из куриной печени.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Делаю вкусный паштет из куриной печени который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
ДА!!! chernopazova_78, огромное спасибо, за рецепт вкусного паштета из куриной печени.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепт паштета из куриной печени с яблоком немного другое, но тоже интересно.
Круто
У меня любимый приготовил! Это супер!!!