Паштет из куриной печени
Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт паштета из куриной печени
Готовим паштет из куриной печени
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из куриной печени со сливово-клюквенным желе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- печень куриная 400 г
- морковь 1 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- масло сливочное 250 г
- масло растительное 50 мл
- соль 1 по вкусу
- перец черный 1 по вкусу
- мускатный орех 1 по вкусу
Инструкция:
-
Очень вкусный и нежный домашний паштет. Готовить его просто и быстро. Печень промыть, дать как следует стечь.
-
Морковь нарезать кольцами по 3-4 мм. Лук нарезать четвертькольцами.
-
Обжарить лук и морковь на сковороде с растительным маслом до мягкости приблизительно 10 минут.
-
Положить к овощам печень, посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
-
Перемешать и накрыть крышкой. Тушить, периодически помешивая 15-20 минут.
-
Остудить печень с овощами до комнатной температуры, добавить размягченное сливочное масло.
-
Погружным блендером размолоть паштет в однородную массу.
-
Паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Упакуйте его в посуду с плотной крышкой или накройте пищевой пленкой, а за несколько минут до употребления достаньте из холода, чтобы масло подтаяло и паштет было удобно намазывать на бутерброды.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю паштет из куриной печени регулярно.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом паштетом из куриной печени!
Спасибо timead за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Будем пробовать!
Timead, огромное спасибо за паштет из куриной печени!
Получилось с первого раза.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала паштет из куриной печени-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления паштета из куриной печени с яблоком reciple.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-yablokom. Наверно я надолго у Вас.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Большое спасибо за рецепт!
паштет из куриной печени просто супер!!!
Timead! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
паштет из куриной печени(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Делала паштет из куриной печени на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Наконец то сделала паштет из куриной печени- объедение!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
ОО, мой любимы рецептик паштета из куриной печени
А как здесь добавить рецепт в закладки?
За рецепт спасибо