Индейка - один из самых полезных видов диетического птичьего мяса. В продукте мало холестерина, он хорошо усваивается, содержит много натрия, который обеспечивает пополнение объемов плазмы в крови. По этой причине при приготовлении блюд из этой птицы можно не использовать поваренную соль. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рулета из филе индейки с грецкими орехами
Рулет можно выложить на промытые листья зеленого салата, украсить помидорами черри, тонко нарезанным лимоном или лаймом. Соус из граната можно приготовить самостоятельно, для этого свежий сок нужно уварить в пять раз, затем всыпать кориандр, базилик, корицу, молотый перец, сахар и соль, перемешать.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тюрингский рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо индейки с бедренной части, без кости, натереть солью и перцем, положить в смесь гранатового соуса и сухого красного вина на сутки. Нарубить очищенные грецкие орехи. Мясо из маринада намазать готовой сладкой горчицей, посыпать Прованскими травами и орехами. Свернуть мясо в виде рулета, перевязать нитками, обсыпать сладкой паприкой.
Форму для выпечки застелить фольгой, выложить рулет и закрыть свободным краем фольги. Печь при температуре 230 градусов в течение 36 минут. Фольгу раскрыть, убавить огонь до 180 градусов, продолжать печь, поливая оставшимся маринадом, в течение получаса. Блюдо остудить, поставить в холодильник, снять нитки. Подать рулет из филе индейки на стол в охлажденном виде, нарезать ломтиками.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт рулета, получилось!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рулетика очень аппетитно выглядит!!!
Сделала рулет всё было очень вкусно отличный рецептик
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рулетик.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО рулет.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо!
рулетик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Обалденный рецептик рулетика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рулетик
спасибо за рецепт…
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рулета.
Ника, спасибо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо за рецепт
очень люблю рулет
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо!!!
рулет СУПЕР!!!