Нежнейшие рулетики из баклажанов с отварным мясом. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из баклажанов с фетой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рулетиков из баклажанов с отварной телятиной
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулеты из баклажанов с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Баклажаные режем пластинами, складываем в мисочку и хорошо присыпаем солью, чтобы ушла горечь. Оставляем минут на 20.
Лук чистим и нарезаем кубиком.
Морковку тоже чистим и натираем на крупной терке.
На сковороду ниливаем растительное масло и пассеруем в нем овощи солим, перчим.
Телятину нарезаем мелко и добавляем к овощаем, туда же отправляем выдавленный через пресс чеснок, зелень и майонез, все перемешиваем. Начинка готова.
Баклажаны обжариваем с двух сторон на растительном масле. На наждый ломтик баклажана выкладываем начинку и заворачиваем рулетиком.
У меня оставалась начинка, поэтому я зафаршировала и цуккини.
Майонез смешиваем с кетчупом.
Рулетики укладываем в казан, добавляем пару столовых ложек воды и сверху заливаем получившимся соусом. Тушим на медленном огне минут 15.
Все наше блюдо готово! Посыпаем зеленью и кушаем. Приятного аппетита!
Рулеты
Рецепт рулетиков с курицей
Комментарии к рецепту
Здравствуйте antonina93!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Первый раз делала рулетики.
получилось то, что нужно!
Ну и красота рулетики!!!
Обязательно попробую сделать!
Нежно и оригинально!
спасибо, antonina93!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
При случае, попробуйте приготовить рецепт рулетиков. Реально, очень вкусно.
Спасибо, antonina93, очень вкусно!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Большое спасибо!!!
У antonina93 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - antonina93 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рулетики.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Antonina93! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.