Тарт с вишней и творогом

alena82

13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт нежного тарта с вишней и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарта с вишней и творогом

Готовим тарт с вишней и творогом

Время приготовления: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 342 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Термометр для духовки
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Творог можно использовать любой жирности, на ваш вкус. Я беру обезжиренный, лучше всего получается с кремовым, без крупинок он отлично взбивается.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт с творогом, помидорами черри и базиликом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Пшеничная мука 180 г
Сливочное масло 80 г
Коричневый сахар 140 г
Вода 60 мл
Замороженная вишня 300 г
Яйцо куриное 2 шт.
Творог 500 г
Ванильный сахар 1 ч.л.
Соль щепотка

Инструкция:

Вишню разморозить и слить сок.
Муку порубить с холодным маслом и щепоткой соли, добавить половину сахара, сделать воронку и влить воду. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто, выложить в форму диаметром 26 см и сделать бортики 3 см. Наколоть, накрыть фольгой и выпекать 10 минут при 200 градусах. Снять фольгу и печь еще 5 минут при 180 градусах. Дать немного остыть.
Творог взбить с яйцами, оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить специи по вкусу (кардамон, корица, гвоздика).
Плотно выложить вишни на корж, залить кремом и запекать 30 минут при 180 градусах.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

round1993

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

edyanc

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Полина Семененко

Легко и вкусно!!!

ofutol

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

petrachenkova_85

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тарт с вишней и творогом уже полгода, все супер!

petishina_92

Мои как раз просили сметанный тарт с вишней и вином.

ulomoupo

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

mescheryakova_98

Получилось отменно!
alena82, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

hederenge1981

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

toma92

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

nika

Очень своевременно выставлен рецепт. alena82, Спасибо!

Саша Желтова

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Прилуцкая Януля

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!