Попробуйте приготовить рецепт черничного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт тропезьен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В миску просеять муку, добавить соль и сахар. Порубить в этой смеси масло ножом, а затем еще немного растереть руками до состояния хлебных крошек.
Вбить яйцо, влить воду, замесить тесто.
Завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на полчаса.
Раскатать тесто до толщины 3 мм, кондитерское кольцо смазать маслом.
С помощью скалки выложить в кондитерского кольцо тесто, а затем пальцами прижать к бортикам.
Прокатать кольцо сверху скалкой - таким образом, все лишнее сразу само срежется. Дно потыкать вилкой и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета.
Когда основа тарта готова, приготовить карамель. В одном сотейнике растопить кусочек сливочного масла в сливки.
В другой сотейник влить воду и всыпать сахар. Готовить до приятного коричневого цвета.
Влить сливки в карамель и готовить около полутора минут.
Перелить карамель в песочную основу тарта.
Выложить по кругу половинки соленого арахиса, немного вдавливая их в карамель.
Приготовить ганаш. Для этого на водяной бане растопить молочный шоколад в сливках.
Перемешать и вылить поверх слоя карамели.
Приготовить шоколад для декорирования. Для этого на водяной бане (можно в той же емкости, которую использовали для ганаша) растопить несколько долек горького шоколада. Из кондитерского мешка сделать маленький мешок, отрезав солидную верхнюю часть. Наполнить маленький мешок растопленным шоколадом и, отрезав кончик, украсить тарт шоколадным рисунком.
Готово! Приятного аппетита!
Тарты
Рецепт малинового тарта
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт тарта сникерс!
Приготовила мужу на день варенья!
Отличный вариант приготовления тарта сникерс.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Когда в первый раз попробовала тарт сникерс, мне не понравилось.
Приготовила тарт сникерс-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тарт сникерс я не очччччень, но тарт сникерс — на пятёрку)))
Katarina73, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тарт сникерс просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Знакомая научила готовить http://reciple.ru/zakuski/tarty/mandarinovy-tart.
Тарт сникерс просто вкусняшка!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт сникерс строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Тарт сникерс готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо katarina73 за то, что даёт нам возможность выбора!
Девочки, тарт сникерс объедение.
Супер.
katarina73 большое спасибо!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Прекрасный рецепт тарт сникерс!
Лучше делать тарт сникерс строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо большое, katarina73, освежила в памяти рецепт тарта сникерс!
порадую любимого.
Очень вкусно и главное просто.
тарт сникерс получается ням-ням.
Тарт сникерс для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!