Тарт сникерс

Попробуйте приготовить рецепт черничного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарта сникерс

Рецепт тарта сникерс

Готовим тарт сникерс

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 375 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт тропезьен. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • мука 250 г
  • масло сливочное (для теста+для карамели) 125 г+40 г
  • соль 4 г
  • сахар (для теста+для карамели) 15 г+120 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода (для теста+для карамели) 40 г +30 г
  • сливки молочные (жирные, для карамели+для ганаша) 100 г+40 г
  • шоколад молочный 60 г
  • арахис

Инструкция:

  1. В миску просеять муку, добавить соль и сахар. Порубить в этой смеси масло ножом, а затем еще немного растереть руками до состояния хлебных крошек.

  2. Вбить яйцо, влить воду, замесить тесто.

    тарт сникерс
  3. Завернуть в пленку и отправить в холодильник минимум на полчаса.

    тарт сникерс
  4. Раскатать тесто до толщины 3 мм, кондитерское кольцо смазать маслом.

    тарт сникерс
  5. С помощью скалки выложить в кондитерского кольцо тесто, а затем пальцами прижать к бортикам.

    тарт сникерс
  6. Прокатать кольцо сверху скалкой - таким образом, все лишнее сразу само срежется. Дно потыкать вилкой и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета.

    тарт сникерс
  7. Когда основа тарта готова, приготовить карамель. В одном сотейнике растопить кусочек сливочного масла в сливки.

    тарт сникерс
  8. В другой сотейник влить воду и всыпать сахар. Готовить до приятного коричневого цвета.

    тарт сникерс
  9. Влить сливки в карамель и готовить около полутора минут.

    тарт сникерс
  10. Перелить карамель в песочную основу тарта.

    тарт сникерс
  11. Выложить по кругу половинки соленого арахиса, немного вдавливая их в карамель.

    тарт сникерс
  12. Приготовить ганаш. Для этого на водяной бане растопить молочный шоколад в сливках.

    тарт сникерс
  13. Перемешать и вылить поверх слоя карамели.

    тарт сникерс
  14. Приготовить шоколад для декорирования. Для этого на водяной бане (можно в той же емкости, которую использовали для ганаша) растопить несколько долек горького шоколада. Из кондитерского мешка сделать маленький мешок, отрезав солидную верхнюю часть. Наполнить маленький мешок растопленным шоколадом и, отрезав кончик, украсить тарт шоколадным рисунком.

    тарт сникерс
  15. Готово! Приятного аппетита!

    тарт сникерс

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Анна Гаргуль
Анна Гаргуль

Шикарный рецепт тарта сникерс!
Приготовила мужу на день варенья!

polina
polina

Отличный вариант приготовления тарта сникерс.
Обязательно воспользуешься рецептом!

isous1985
isous1985

Когда в первый раз попробовала тарт сникерс, мне не понравилось.

idlollum1999
idlollum1999

Приготовила тарт сникерс-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

gokova_87
gokova_87

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще тарт сникерс я не очччччень, но тарт сникерс — на пятёрку)))

Серафима Мара
Серафима Мара

Katarina73, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
тарт сникерс просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Макарова Катарина
Макарова Катарина

Знакомая научила готовить http://reciple.ru/zakuski/tarty/mandarinovy-tart.

rongengou
rongengou

Тарт сникерс просто вкусняшка!!!

lucolil
lucolil

Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт сникерс строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

sofya
sofya

Тарт сникерс готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

mozharova_75
mozharova_75

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

rita90
rita90

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо katarina73 за то, что даёт нам возможность выбора!

oroldonof
oroldonof

Девочки, тарт сникерс объедение.
Супер.
katarina73 большое спасибо!!!

yelvina
yelvina

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

valya83
valya83

Прекрасный рецепт тарт сникерс!
Лучше делать тарт сникерс строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

telelyi1990
telelyi1990

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

tonya
tonya

Спасибо большое, katarina73, освежила в памяти рецепт тарта сникерс!
порадую любимого.

Катарина Бараниченко
Катарина Бараниченко

Очень вкусно и главное просто.
тарт сникерс получается ням-ням.

Аида Лагутенко
Аида Лагутенко

Тарт сникерс для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Магденко Ксюша
Магденко Ксюша

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Коллекция похожих рецептов