Самый полезный тарт

Этот великолепный пирог я "слизала" в одной кафешке, его продавали и полным и кусочками, и вот как-то я решила воспроизвести этот пирог дома и мне это удалось - тем более, и кафешку закрыли ( ( ( (Но мне теперь не страшно - делаю сама, а то ведь приходилось поездку в налоговую совмещать с заходом в это заведение и выполнять заказы и сослуживцев тоже - уж очень он понравился нашим девчонкам своей полезностью. Тесто я делала для другого тарта, но когда остался приличный кусочек теста - я решила побаловать нас солнечным тартом!! Продукты можно брать на свое усмотрение - главное идея и последовательность. У меня маленькая формочка 20*20, поэтому мне хватило 1 пачки желе для торта, если у вас будет форма больше - нужно взять больше, слой желе должен чувствоваться. Сахар тоже на ваше усмотрение, в сухофрукты я ничего не добавляла. Угощайтесь, это полезная выпечка. Попробуйте приготовить рецепт тарта с голубикой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт самого полезного тарта

Рецепт самого полезного тарта

Готовим самый полезный тарт

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 637 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала черничный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 3 ст.л.
  • мука - 2 шт.
  • разрыхлитель - по вкусу
  • желе - 2 шт.
  • молоко - 1 ст.л.
  • сухофрукты - по вкусу
  • орехи - по вкусу

Инструкция:

  1. Холодное масло порезать на кусочки и в комбайне измельчить с мукой и сахаром в крошку, добавить яйцо, сметану, разрыхлитель и возможно добавить еще немного муки, должно получиться песочное тесто, уберем в холодильник, у меня лежало сутки.

  2. Сухофрукты промыть, если нужно немного смочить водой и оставить, они не должны быть сухими, можно что то из сухофруктов замочить в коньяке или любой фруктовой настойке, орешки можно подсушить.

  3. тесто тонко раскатать

    самый полезный тарт
  4. уложить в форму, что бы получились бортики форма у меня 20*20,"дно" наколоть вилкой и выпекать до готовности 180*.

    самый полезный тарт
  5. Сухофрукты и орехи провернуть в мясорубке.

    самый полезный тарт
  6. Достать заготовку из духовки и дать остыть, но не сильно, ничего если будет немного теплым!

    самый полезный тарт
  7. Шоколад поломать на кусочки, добавить немного молока или сливок и растопить в микро на минимальной мощности или распустить на водяной бане.

    самый полезный тарт
  8. Тщательно перемешать растопленный шоколад.

    самый полезный тарт
  9. Желе приготовить по инструкции, я добавила чуть клюквенного сока.

  10. Распределить шоколад по тесту, заходя и на бортики, и немного охладить.

    самый полезный тарт
  11. Выложить сухофрукты.

    самый полезный тарт
  12. Сверху залить желе, оно было еще теплым, поэтому слегка "смочило" сухофрукты, но и осталось хорошим слоем сверху. Охладить.

    самый полезный тарт
  13. Вот он и готов самый полезный пирог. Тонкое тесто, шоколад и много солнечной пищи. Он получился сразу немного суховатым (корж и твердый шоколад, но, полежав немного с завтрака до обеда в пакете, стал просто идеален - великолепно режется, не крошится, оторваться невозможно, а самое главное - осознание того, насколько это полезная выпечка..!

    самый полезный тарт
  14. Вот он кусочек.!

    самый полезный тарт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
edavyo
edavyo

Tasya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

hendai1972
hendai1972

Мммммммм, вкусняга какая!

sofya81
sofya81

Пасибо тебе tasya.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

sofya
sofya

Делала самый полезный тарт уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

nadya
nadya

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

vedeneeva_80
vedeneeva_80

Девочки, любительницы самого полезного тарта, можно еще приготовить тарт тропезьен.

alisa
alisa

Делаю самый полезный тарт уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tasya громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

nandu
nandu

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить самый полезный тарт.
О результате напишу позже.

endedouto
endedouto

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Саша Малинская
Саша Малинская

У меня вроде получилось!
спасибо!

hedite
hedite

Просто замечательно…

polli
polli

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

zoxexivo
zoxexivo

Потрясающий рецепт самого полезного тарта!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

vibrik_98
vibrik_98

Как здорово!:)
Спасибо большое, tasya

lisa
lisa

Tasya, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Коллекция похожих рецептов