Закуска из скумбрии и помидор с соусом
Вариант закусочки из малосоленой скумбрии своего посола. Вкусно, ярко и аппетитно. Попробуйте приготовить рецепт закуски дед морозик. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт закуски из скумбрии и помидор с соусом
Готовим закуску из скумбрии и помидор с соусом
- Время приготовления: 48 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник, 23 февраля
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала закуску по-неаполитански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- скумбрия свежемороженая 2 шт.
- соль 3 ч.л.
- сахар белый 4 ч.л.
- гвоздика молотая 0.5 ч.л.
- паприка молотая 0.5 ч.л.
- розмарин сушеный по вкусу
- помидоры красные 1 шт.
- майонез оливковый 3 ч.л.
- хрен тертый 2 ч.л.
- зелёный лук по вкусу
Инструкция:
-
Размораживаем скумбрию, очищаем от внутренностей, плавников и костей. У нас получается четыре половинки филе.
-
Смешиваем соль, сахар и розмарин.
-
Добавляем паприку и гвоздику.
-
На пищевую пленку часть специй
-
Кладем рыбку и посыпаем специями
-
Сверху еще рыбку и посыпаем оставшимися специями.
-
Плотно заворачиваем в пленку и кладем в холодильник на два дня.
-
Достаем рыбку из холодильника, снимаем кожицу.
-
Разрезаем на кусочки.
-
Теперь приготовим густой соус, для этого смешаем майонез и хрен.
-
Нарезаем помидор кружочками. Сверху кладем по чайной ложечки соуса.
-
Сверху кладем кусочки скумбрии, посыпаем зеленым луком и подаем с запеченной картошечкой. Вкусно, ярко и аппетитно=
Коллекция похожих рецептов
Закуски
Рецепт закуски на чипсах
Комментарии к рецепту
Я делала закуску из скумбрии и помидор с соусом, мне понравилось.
Даже сестре, которая закуску из скумбрии и помидор с соусом не любит,понравилось!
Обязательно приготовлю на днях
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю закуску из скумбрии и помидор с соусом
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо большое за рецепт закуски из скумбрии и помидор с соусом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Предлагаю попробовать тайскую закуску reciple.ru/zakuski/taiskaya-zakuska. Мне очень нравится.
Устименко, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить закуску из скумбрии и помидор с соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Устименко, большое спасибо за рецепт закуски из скумбрии и помидор с соусом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Устименко, рецептам.
А как же мне хочется уже приготовить.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!