Традиционное блюдо британской кухни. Эти булочки обычно подаются к жареной говядине - ростбифу. Тесто можно подготовить заранее и поставить на ночь в холодильник. Они обычно выпекаются, пока жареное мясо остывает и напитывается соками (около 30 минут). Попробуйте приготовить рецепт нежного творожного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадный пудинг. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Смешайте муку и соль до однородного состояния. Сделайте в муке углубление, добавьте молоко и взбейте в однородную массу. Добавьте, взбивая, яйца в тесто. Добавьте воду и снова взбивайте, пока смесь не станет светлой и пенистой. Отложите на 60 минут (или, если вы готовите тесто заранее, поставьте его в холодильник на ночь).
Если тесто стояло в холодильнике, дайте ему дойти до комнатной температуры. Когда мясо будет готово, подготовьте тесто.
Разогрейте духовку до 205 С.
Слейте сок из жаркого и отмерьте нужное количество (вам будет достаточно около 1/2 стакана). Вылейте сок в форму для выпечки (или в формочки для кексиков) и поставьте в духовку, пока сок не станет шипеть. Вылейте тесто поверх сока и выпекайте в течение 30 минут (или пока бока не станут пышными и золотистыми). Нарежьте на 8 частей и сразу подавайте на стол.
Десерты
Рецепт пудинга из семян чиа
Комментарии к рецепту
Titrowenc1983, это просто волшебный рецепт йоркширского пудинга из великобритании!
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо большое за рецепт йоркширского пудинга из великобритании, titrowenc1983.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Готовила вчера йоркширского пудинга из великобритании по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Мммммммм, вкусняга какая!
Рецепт пудинга дюймовочка немного другое, но тоже интересно.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за рецепт!
теперь йоркширский пудинг из великобритании -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала йоркширский пудинг из великобритании.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!