Шоколадное мороженое из авокадо

lalyascun1979

6 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт кунжутного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шоколадного мороженого из авокадо

Готовим шоколадное мороженое из авокадо

Время приготовления: 6 ч
Порций: 4
Калорий: 167 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шоколадное мороженое с манго. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Какао-порошок 1/2 стак.
Авокадо 2 шт.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Кокосовое масло 2 столовые ложки
Сироп агавы 1/3 стак.

Инструкция:

Разрежьте спелое авокадо по кругу сверху вниз. Отделите две половинки друг от друга, провернув их в разные стороны. Удалите косточку. Удалите кожуру. Произвольно порежьте фрукт. Повторите то же самое со вторым авокадо.
Загрузите порезанные авокадо и все остальные ингредиенты в блендер и взбейте на высокой скорости до однородного кремообразного состояния.
Перелейте зеленый крем в глубокую миску, плотно накройте тарелкой и отправьте на ночь в холодильник.
Достаньте крем из холодильника, перелейте его в фризер для мороженого и прокрутите в течение 20-40 минут. Если мороженицы нет, сразу перелейте крем в контейнер и отправьте в морозильную камеру. Доставайте контейнер и перемешивайте содержимое каждые полчаса до застывания. Перед подачей дайте мороженому постоять 10 минут в холодильнике, так оно станет мягче и его будет легче сервировать. Подавайте со свежими ягодами и фруктами.