Фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками

Вера Медянцева

19 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт творожно-ягодного мусс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками

Готовим фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками

Время приготовления: 2 ч
Порций: 4
Калорий: 80 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ванильный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яблоко — 4 шт.
черника
яйцо — 2 шт.
желатин
лимон — 1 шт.
мята

Инструкция:

1. Берем кислые яблоки, очищаем от сердцевины и нарезаем, отправляем в большую кастрюлю, добавляем 4 стакана черники, вливаем 2/3 стакана воды и варим на слабом огне 15 минут.
2. Выжимаем лимонный сок, добавляем пакетик желатина и оставляем до набухания, затем распускаем на водяной бане до полного растворения крупинок.
3. Протираем фруктово-ягодную смесь через сито. Добавляем желатин, взбитые белки, перемешиваем и раскладываем по формочкам. Ставим охлаждаться до застудневания.
4. Выкладываем мусс, украшаем ягодами и листиками мяты. Подаем блюдо вместе со взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

hinyeduly

Спасибо за рецепт, готовила фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками на день рождения сестры
Всем понравилось

olesya86

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Марианна Бардак

Какой замечательный рецепт фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками - яркий, красочный и аппетитный!

mila93

Какая красота…

katarina

Спасибо огромное за рецепт фруктово-ягодного мусс со взбитыми сливками!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

inna89

Спасибо!
Все здорово получилось!

ozhibko_70

Если любишь фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками, посмотри еще фруктового ежика и воздушный ягодный мусс.

isous1985

Некоторое время назад готовила фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

teplova_95

Вера, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Женя Хомутова

Я тоже обожаю фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками
но сама делала только один раз.

anika85

Изумительно вкусно…

amazy1975

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sakovtseva_73

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Женя Крееренко

Вера, спасибо за рецепт! Очень люблю фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками!