Фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс

Попробуйте приготовить рецепт мусса из облепихи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фруктового ежика и воздушный ягодный мусс

Рецепт фруктового ежика и воздушный ягодный мусс

Готовим фруктового ежика и воздушный ягодный мусс

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала фруктово-ягодный мусс со взбитыми сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • груша — 1 шт.
  • виноград — 100 г
  • маслины
  • гвоздика
  • сливки — 200 мл
  • клюква свежая — 10 г
  • черника — 10 г
  • виноград — 20 г
  • цветы

Инструкция:

  1. 1. Срезаем бок у груши, чтобы она плотно стояла на блюде. Аккуратно удаляем хвостик. Делаем надрез.

  2. 2. Насаживаем зеленый виноград на зубочистки. Очищаем грушу от кожуры с места надреза и до места, где был хвостик.

    фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс
  3. 3. Срезаем часть маслины и делаем ежику носик. Делаем глазки из гвоздики. Втыкаем в неочищенную часть груши зубочистки с виноградом.

    фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс
  4. 4. Готовим мусс. Взбиваем в блендере кондитерские сливки. В стакан выкладываем виноград, клюкву и чернику. С помощью кондитерского мешка покрываем ягоды взбитыми сливками. Сверху выкладываем еще один слой ягод, затем - сливки. Украшаем оставшимися ягодами и съедобными хризантемами. Приятного аппетита!

    фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
vedeneeva_80
vedeneeva_80

Вкусно как у мамы!

liza
liza

Фантастика!!!
Спасибо огромное за фруктового ежика и воздушный ягодный мусс!

batalina_85
batalina_85

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

feetlu
feetlu

Esuinotri1996, большое спасибо за рецепт фруктового ежика и воздушный ягодный мусс!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

aritoresi
aritoresi

В общем, фруктовый ежик и воздушный ягодный мусс супер!
Автор-волшебница!!!

Коллекция похожих рецептов