Есть вещи, которые вот уже много лет не меняются, и это хорошо. Манная каша блюдо из нашего детства. И действительно, едва ли найдется человек, кто ни разу не ел манную кашу. Но не стоит думать, что из манной крупы больше ничего вкусного не приготовить. Манная крупа это пшеница мелкого помола, в ней есть полезные углеводы и легкоусваиваемый белок. Манка хорошо сочетается с фруктами и джемом, ее добавляют в запеканки и на ее основе выпекают блины, готовят манники, используют в выпечке. Очень интересно испечь кулич на основе манной каши. Молотый кардамон придает аромат. Нежный, воздушный мякиш приятно радует. Попробуйте приготовить рецепт овсяного кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свадебный кулич. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Из молока, 1,5 столовой ложки сахара и манной крупы сварить манную кашу.
В теплую кашу добавить сухие дрожжи, 2 столовые ложки муки. Дать опаре подняться минут 15.
Желтки растереть с сахаром, влить растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить к опаре.
Взбить белки, по частям добавить к опаре.
Всыпать просеянную муку и замесить тесто.
Вымешивать 30 минут. Оставить на 1,5-2 часа для подъема.
Изюм промыть. Миндаль измельчить блендером.
После расстойки в тесто добавить молотый кардамон, молотый миндаль и изюм.
Разложить в 2 формы.
Оставить на расстойку на 30 минут.
Выпекать 30-40 минут при 180 С.
Украсить глазурью. Я делала цветы из мастики, ими украсила куличи.
Пасха
Рецепт кулича с финиками
Комментарии к рецепту
Женя, спасибо за рецепт кулича манного! Обязательно приготовлю :)
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне польский кулич reciple.ru/deserty/paskha/polsky-kulich. Должно получиться вкусно!!!
Это не кулич манный, это просто бомба!!!
Я готовила кулич манный на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кулич манный даже гости заказывают!!
Вкусно как у мамы!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кулича манного он не ел.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кулич манный
Потрясающий рецепт кулича манного!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Кулич манный просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Обязательно сделаю, спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Женя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!