Нежный, мягкий и ароматный - ну как же его не попробовать!
Необычная глазурь, вкусное тесто!
Потрясающий рецепт сливочного кулича от одной моей хорошей подруги. Попробуйте, не пожалеете. Тесто нежное, пышное и необычная глазурь) Попробуйте приготовить рецепт отрубного кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кулич краффин. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты
В теплый кефир добавляем сахарный песок
Кладем дрожжи
Просеиваем 2 стакана муки. Перемешиваем. Ставим опару в теплое место.
Отделяем белки от желтков
Взбиваем белки до пены
желтки растираем с оставшимся сахаром
На опаре поднялась шапка
Добавляем сметану
Добавляем масло. Перемешиваем.
Добавляем желтки с сахаром. Перемешиваем.
Добавляем взбитые белки. Перемешиваем.
Добавляем просеянную муку частями. Руки смазываем растительным маслом, замешиваем тесто.
Добавляем секретный ингредиент - изюм. Накрываем полотенцем, ставим в теплое мето
Тесто поднялось.
Обминаем, добавляем ванилин.
Выкладываем в смазанные маслом формы на 1/3
Когда тесто поднимется примерно на 3/4 формы, можно выпекать. 30 минут при 180 градусах.
Делаем глазурь только тогда, когда куличи готовы, т. к. она быстро застывает. Выжать сок из мандарина. У меня получилось как раз 3 ложки.
добавить сахарный песок и ванильный сахар
Взбить сок с сахаром
Поставить на огонь. Варить постоянно помешивая, дать немного увариться.
Полить кулич глазурью.
С праздником! Христос воскрес!
Пасха
Рецепт кулича на пасху
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Liza94, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кулича сливочного.
Столько восхищений от гостей!
Сделали, но еще не пробовали!!
Коллега приготовила кулич сливочный.
Никогда вкуснее кулич сливочный не пробовала!!!
Всем советую.
У меня кулич сливочный прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
liza94, спасибо за рецептик кулич сливочный!!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я уверенна, что даниловский кулич многим понравиться!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Liza94, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Супер!
Первый раз делала кулич сливочный.
получилось то, что нужно!