Вкусный, нежный, легкий тортик, диетический и полезный. Основа из нута, а суфле ягодно-йогуртовое. Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. Также агар-агар способствует эффективному выведению из организма различных токсических веществ, а также продуктов жизнедеятельности кишечной микрофлорыЯгоды и йогурт мы сами знаем сколько там витаминов. Сочетание в этом тортике всех полезных ингредиентов, я думаю, что этот тортик является полезным диетическим и очень вкусным! Приятно пить чай с таким тортиком, не калорийный, легкий, который и питает и очищает наш организм. Попробуйте приготовить рецепт торта-суфле с творогом и фруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожный торт-суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нут замочить на ночь, сварить до готовности. Затем очистить его от кожицы, нут немного обсушить, чтобы не был сильно влажным, но и не сухой, а то потом основа сильно крошиться будет.
Натереть на терке цедру апельсина и лимона.
В чашу блендера положить нут, измельчить, добавить натертую цедру апельсина, мед, сахар. Взбить. Затем добавить финики, измельчить
Готовую массу выложить в форму, застеленную пергаментом, форма 20 см разъемная, хорошенько ее утрамбовать, разравнивая. Выпекать в духовке при 180 гр пока не затвердеет, но основа не должна потемнеть. Остудить.
Для суфле. Соединить в чаше йогурт (комнатной температуры), банан, ягоды размороженные, мед. Взбить блендером.
В воде растворить агар-агар, пусть постоит минут 10, затем поставить на огонь, помешивая дать закипеть и варить 5 минут. Затем быстро агар добавить в йогуртовую массу и взбить все блендером, все нужно делать быстро, пока агар не застыл.
И тут же взбитое суфле выливаем на остывшую основу, все нужно сделать быстренько, агар быстро застывает.
Поставить в холодильник до застывания, я оставила на ночь.
Затем украсить шоколадом (растопив его) и сделать бабочки шоколадные. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт легкого торта-суфле!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала легкий торт-суфле-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я сделаю на Новый год!
Спасибо oghickot1988…)
легкий торт-суфле только начала готовить:)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
торт-суфле с фруктами готовила, а вот легкий торт-суфле - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо oghickot1988, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вот это ДААААА!!!
Oghickot1988 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Легко и вкусно!!!
А что вы нашли в легком торте-суфле??? Мне, например, не очень понравилось:(
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела легкий торт-суфле.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Рецепт интересный.
Попробую!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
oghickot1988, ваш рецепт легкого торта-суфле самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Настя, спасибо за рецепт!
Я, как большая любительница легкого торта-суфле, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне легкого торта-суфле выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик легкого торта-суфле больше стало.