Картофель с весенними мятными нотками

Ну наконец-то долгожданное тепло. На даче так хочется сидя на открытой веранде вкусить чего-то близкого к природе, пропитанного солнышком и навевающего мечты об отпуске, одним словом не совсем того, чем питаешься дома в московской квартире. И тут попадается мне на рынке роскошьная зелень! Фантазия разыгралась и я отправилась "к станку". Итог представяю вашему вниманию. Попробуйте приготовить рецепт картофеля по-мароккански. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт картофеля с весенними мятными нотками

Готовим картофель с весенними мятными нотками

Время приготовления: 45 мин
Порций: 1
Калорий: 184 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала картофель по-герцогски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

соль морская - по вкусу

Инструкция:

Картофель тщательно помыла, завернула каждую в фольгу и отправила в духовку, предворительно разогретую до 200 градусов. Запекала точно больше часа, смотрите сами по готовности - я разворачивала 1 и проткнула вилкой, если готова т- сразу поймете.
А теперь - мятный соус песто! В блендер отправились базилик и мята, туда же орешки, сыр пармезан, пара зубчиков чеснока, оливковое масло и морская соль. Чуть не забыла про сок лимона.
Когда картофель готов и все сидят за столом - разворачиваем картофель, разрезаем на 2 части, "разрыхляем" вилкой или ножиком, при желании кладем сначала маленький кусочек сливочного масла, чтоб картофель пропитался и стал более "бархатным". Каждый по желанию кладет себе мятного соуса песто ровно столько, сколько его душе угодно! Я прошу прощения за фото готового продукта, т. к. все уже стучали ложками-вилками по столу и не дали качественно прицелиться из фоторужья! Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

nourat

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Стругова Зина

Сделала по вашему рецепту картофель с весенними мятными нотками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Сырбу Луиза

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

serafima

Отличный вариант приготовления картофеля с весенними мятными нотками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Даня Корнильцева

Nata, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

rimiso

УРА!!! Свершилось! Я сделала картофель фри. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

ospeyar

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

harrors

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Кноль Ника

Мой самый любимый рецепт картофеля с весенними мятными нотками!!!
Я тоже так готовлю!

adart

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

tundinton1998

Прикольно получилось класс!!!