Долма

liza91

16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт долмы с рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт долмы

Готовим долму

Время приготовления: 80 мин
Порций: 3
Калорий: 327 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала долму в скороварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Фарш говяжий 300 г
Лук репчатый 1/2 шт.
Рис 2 ст.л.
Кинза 4 веточки
Мята свежая 4 листа
Петрушка (зелень) 4 веточки
Виноградные листья 12 шт.
Соль
Перец черный молотый

Инструкция:

Виноградные листья предварительно необходимо замочить на час. Рис отварить, добавить к фаршу. Сюда же добавить рубленную зелень, измельченный лук.
Перемешать хорошо, посолить и поперчить по вкусу и опять перемешать.
На подготовленный лист кладем чуть меньше столовой ложки фарша.
И заворачиваем плотно.
Складываем в сотейник с толстым дном долму, плотно прижимая друг к другу. Заливаем водой так, чтобы она покрывала долму. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимального и тушим около часа.
Рецепт "Долма" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

oo_92

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

manya

Спасибо за рецептик долмы!!!
Муж был в восторге.
долмы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

svetlana80

Какая у Вас Фантазия!!!

kuradom1994

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит долму.

Воробьянинова Зоя

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

nosova_71

Долма - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

dederat1997

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Неронская Елизавета

Предлагаю попробовать http://reciple.ru/goryachee/golubtsy/dolma-po-azerbaidzhanski. Мне очень нравится.

Полина Семененко

А я думала разбираюсь в приготовлении долмы:D:D, а здесь такое:)

Римма Алексина

Спасибо:D
Будем пробовать!

Варя Иванов

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили долму вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Томара Гурбанова

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

zolina_83

Это не долма, это просто бомба!!!
Я готовила долма на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне долма даже гости заказывают!!

magomedova_99

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Хурцилава Римма

Супер!

itaito1990

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!