Голубцы не очень люблю есть, но вот такие - с удовольствием поглощаю. Получаются очень нежные, да еще с белым соусом -просто объединение. Попробуйте приготовить рецепт голубцов из молодой капусты с фаршем и чечевицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт мини-голубцов из савойской капусты
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы из савойской капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Листья капусты отварить минут 5-10. Удалить сердцевину. Каждый разрезать на 2 части.
Завернуть фарш в листья (можно конвертиком или трубочкой)
Приготовить соус. Развести крахмал в холодном бульоне, добавить сметану нагреть, не кипятить. Залить им голубцы.
Накрыть фольгой и в духовку минут на 25-30 минут (все зависит от количества голубцов и размера формы).
Вынув из духовки, не снимая фольги, оставить на 5 минут и можно подавать со сметаной.
Комментарии к рецепту
Volga, мини-голубцы из савойской капусты - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сейчас буду готовить мини-голубцы из савойской капусты по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Volga, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от мини-голубцов из савойской капусты!
Volga, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мини-голубцы из савойской капусты по вашему рецепту, получилось сразу.
Скорее бы попробовать)
Хороший рецепт. Спасибо
Приготовила пикантные голубцы из савойской капусты с чесноком reciple.ru/goryachee/golubtsy/pikantnye-golubtsy-iz-savoiskoi-kapusty-s-chesnokom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Обожаю мини-голубцы из савойской капусты — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мини-голубцы из савойской капусты — просто СУПЕР!!!