Вкусные рыбные голубцы по-пермски
Блюда из рыбы - это всегда полезно и вкусно. В качестве разнообразия хочу предложить вам попробовать повторить в домашних условиях эту интересную идею, как приготовить рыбные голубцы по-пермски. Попробуйте приготовить рецепт голубцов всевидящее око. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт вкусных рыбных голубцов по-пермски
Готовим вкусные рыбные голубцы по-пермски
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Все довольно просто - это рис, капуста и рыбное филе, вместо традиционного мясного фарша. Такие голубцы очень удобно делать, ведь из полученной основы нужно сформировать котлетки и обжарить их, а после запечь. В данном случае используется томатная паста, но при желании можно сделать соус, чтобы голубцы были с подливкой. Подавать к столу блюдо можно зеленью или овощами по вкусу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала томленые голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Филе белой рыбы — 400-450 г
- Капуста — 1/6 шт. (небольшой)
- Рис — 100 г
- Луковица — 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Соль, зелень, специи — По вкусу
Инструкция:
-
1. Филе рыбки вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Параллельно поставьте варить рис в подсоленной воде и капусту.
-
2. Готовую капусту чуть остудите и мелко нарежьте. Соедините с рисом.
-
3. Луковицу очистите, измельчите и обжарьте до легкого золотистого цвета на растительном масле.
-
4. Добавьте к рису с капустой лук и рыбу.
-
5. Посолите, добавьте специи по вкусу, тщательно перемешайте до однородности.
-
6. Из полученного фарша сформируйте небольшие котлетки и обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
-
7. Переложите голубцы в жаропрочную форму, добавьте томатную пасту. Отправьте в духовку и запекайте минут 15-20 при температуре 190 градусов до полной готовности. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт голубцов всевидящее око
Голубцы
Рецепт томленых голубцов
Комментарии к рецепту
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
А я готовлю вкусные рыбные голубцы по-пермски в первый раз.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Нашла в закладках рецепт reciple.ru/goryachee/golubtsy/maminy-golubtsy - обязательно надо попробовать.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вкусные рыбные голубцы по-пермски супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за вкусные рыбные голубцы по-пермски:)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я еще не делал вкусные рыбные голубцы по-пермски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сделала вкусные рыбные голубцы по-пермски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Это было превосходно...
чуть вкусные рыбные голубцы по-пермски вместе с пальцами не слопала)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я никогда не готовила вкусные рыбные голубцы по-пермски — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Вкусные рыбные голубцы по-пермски просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.