Голубцы домашние

Этот вкусный рецепт домашних голубцов с фаршем и рисом займет достойное место в вашей кулинарной книге. Попробуйте приготовить рецепт маминых голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт голубцов домашних

Рецепт голубцов домашних

Готовим голубцы домашние

  • Время приготовления: 01 ч 00 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 90 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала голубцы в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 шт.
  • Фарш мясной — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 100 г
  • Сметана 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Инструкция:

  1. Капусту разделить на листья, надрезая кочерыжку.

  2. Листья отварить в кипятке 2-3 минуты и дать остыть.

    голубцы домашние
  3. В миску сложить фарш, отваренный до полуготовности рис, мелко нашинкованную луковицу и яйцо. Хорошо перемешать посолить и поперчить.

    голубцы домашние
  4. Уложить на каждый лист капусты по две столовые ложки фарша и завернуть. Уложить в сковороду с разогретым растительным маслом немного обжарить с двух сторон по 2 минуты.

    голубцы домашние
  5. Засыпать сверху тертой морковью и залить сметаной размешанной в стакане кипяченой воды.

    голубцы домашние
  6. Закрыть крышкой и тушить 30-40 минут.

    голубцы домашние
  7. Выложить на блюдо посыпать мелко нарезанным укропом.

    голубцы домашние
  8. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
alingu
alingu

Вкуснятина, обожаю голубцы домашние
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, verevkin_90 :)

maya83
maya83

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

untesiong
untesiong

Голубцы домашние - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Грабко Инга
Грабко Инга

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Серафима Мара
Серафима Мара

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

iteratimo
iteratimo

Внесу в копилочку голубцы в кастрюле, объеденье.

Дина Лисьева
Дина Лисьева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала голубцы домашние-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

koita_85
koita_85

Verevkin_90, спасибо огромное за рецепт голубцов домашних!
делаю уже 5-й раз!

Кованова Алла
Кованова Алла

Спасибо, будем тренироваться:)

toma92
toma92

Какая вкуснятина!
Буду делать!

ulesh
ulesh

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Коллекция похожих рецептов