Грибы под сыром в духовке

Сочные, мягкие и очень вкусные грибы под сыром в духовке в домашних условиях станут отличным вариантом для основного блюда или горячей закуски. Их обязательно стоит попробовать. Попробуйте приготовить рецепт грибов, запеченных под сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт грибов под сыром в духовке

Рецепт грибов под сыром в духовке

Готовим грибы под сыром в духовке

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Многие не любят запеченные грибы, так как считают, что они обязательно становятся сухими и резиновыми. Этот рецепт приготовления грибов под сыром в духовке качественно отличается от остальных. Это блюдо обязательно стоит попробовать, так как грибочки получаются очень вкусными.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибы с сыром и помидорами в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Грибы — 7-8 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Инструкция:

  1. 1. Грибы для этого блюда лучше брать средние или крупные. Их нужно вымыть, откинуть в дуршлаг и оставить на время, чтобы стекла лишняя жидкость.

  2. 2. Аккуратно отрежьте у них ножки, не повредите шляпку. Ножки в рецепте приготовления грибов под сыром в духовке не пригодятся, но их можно использовать с любым гарниром или в качестве ингредиента для салатов, например.

    грибы под сыром в духовке
  3. 3. Подготовьте форму подходящего размера, в которой грибочки будут плотно стоять. Выложите шляпки в форму, предварительно смазанную сливочным маслом. Подсолите немного и добавьте щепотку перца.

    грибы под сыром в духовке
  4. 4. Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками и вложите в серединку каждого грибочка. Именно благодаря ему грибы под сыром в духовке в домашних условиях будут сочными и мягкими.

    грибы под сыром в духовке
  5. 5. Сыр натрите на терке. В данном случае используется "Сулугуни", однако можно взять и любой другой сыр по вкусу. Также подойдет и плавленый сыр.

    грибы под сыром в духовке
  6. 6. Заполните шляпки сыром до самого верха, отправьте форму в разогретую духовку минут на 20. Запекать грибы лучше при низкой температуре. Последние 3-5 минут температуру можно увеличить или отправить форму под гриль. Вот и весь простой рецепт грибов под сыром в духовке.

    грибы под сыром в духовке

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
erelo
erelo

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Ириша Левыкина
Ириша Левыкина

Ох, какая вкуснятина!

idesoun
idesoun

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грибы под сыром в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ortise
ortise

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

rimiso
rimiso

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Женя Одинец
Женя Одинец

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Варя Тымченко
Варя Тымченко

Пасибо тебе Сахипова.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

maya83
maya83

Спасибо Сахипова…)
грибы под сыром в духовке только начала готовить:)

lidiya88
lidiya88

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Беляевская Люся
Беляевская Люся

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грибами под сыром в духовке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Коллекция похожих рецептов