Попробуйте приготовить рецепт запеченных шампиньонов с прованскими травами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шампиньоны запеченные в беконе в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Очищаем картофель. Разрезаем на небольшие части. Отвариваем в подсоленной воде. Удаляем ножки у шампиньонов. Выкладываем шляпки шампиньонов в кипящую подсоленную воду. Варим 5-10 минут.
2. Очищаем баклажан от кожуры. Нарезаем мелким кубиком. Откидываем шампиньоны на сито. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Измельчаем чеснок. Слегка обжариваем на сковороде. Добавляем баклажан. Обжариваем.
3. Нарезаем болгарский перец мелким кубиком. Добавляем к баклажану. Перемешиваем. Посолим. Посолим шляпки. Сливаем воду с картофеля. Возвращаем на огонь. Обсушиваем. Толчем картофель в пюре. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
4. Добавляем овощи в пюре. Перемешиваем. Нарезаем буженину на мелкие кубики. Добавляем в пюре. Перемешиваем. Фаршируем шляпки пюре с овощами и бужениной.
5. Кладем шляпки на противень с пергаментом. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 5-10 минут. Достаем. Выкладываем на тарелку. Рекомендовано для детей старше трех лет. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепт интересный.
Попробую!
Готовила вчера запеченных шампиньонов с картофельной начинкой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за вкуснатищу!!!
Предлагаю взять на заметку запеченные шампиньоны с сыром reciple.ru/goryachee/griby/zapechennye-shampinyony-s-syrom. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Александра,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту запеченных шампиньонов с картофельной начинкой.
Получилась вкуснятина!
Нежно и оригинально!
спасибо, Александра!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченных шампиньонов с картофельной начинкой.
Александра, спасибо!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!