Котлетки-лодочки из запеченных перцев с овощами и грибами

Очередной диетический рецепт для тех кому нельзя есть мясо. Попробуйте приготовить рецепт котлеток с рисом под нежным соусом с капустным гарниром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлеток-лодочек из запеченных перцев с овощами и грибами

Рецепт котлеток-лодочек из запеченных перцев с овощами и грибами

Готовим котлетки-лодочки из запеченных перцев с овощами и грибами

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные котлетки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • овощная смесь - 1000 г
  • грибы - 300 г
  • сыр - 200 г
  • яйца куриные - 6 шт.
  • зелень - 100 г
  • аджика - 20 г
  • специи - 10 г

Инструкция:

  1. Пока варятся шампиньоны (любые грибы по вкусу) грамм 300-400, режем 1 луковицу, 3 помидора, 3 дольки чеснока, сыр и зелень, как умеем мелко. Вбиваем 6 яиц, сыплем соль и аджику (или острый перец) по вкусу и взбиваем погружным блендером.

  2. Режем 6 перцев пополам удаляем хвостики и семена и заливаем смесью на сотейнике или противне для духовки.

    котлетки-лодочки из запеченных перцев с овощами и грибами
  3. Ставим на маленький огонь на плиту или в духовку.

    котлетки-лодочки из запеченных перцев с овощами и грибами
  4. У меня сотейник на 2 персоны, т. ч. пришлось повторить запекание. У кого противень, наслаждайтесь сразу необычным вкусом.

    котлетки-лодочки из запеченных перцев с овощами и грибами

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
serinde
serinde

Мой парень просто обожает котлетки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

katya
katya

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

nanavova_98
nanavova_98

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Тушканчик Юля
Тушканчик Юля

Отличный рецепт, спасибо огромное

olga
olga

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

ingerimy1993
ingerimy1993

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

idour
idour

Попробовали сегодня котлеты, просто класс!!!

artyukh_77
artyukh_77

Рецепт reciple.ru/goryachee/kotlety/mini-kotletki-s-yablokom немного другое, но тоже интересно.

ustonoren
ustonoren

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

lyulya
lyulya

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

akinava
akinava

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

vera75
vera75

Я сделаю на Новый год!

novosyolova_95
novosyolova_95

Вадим, это просто волшебный рецепт котлет!

Енина Надежда
Енина Надежда

Спасибо за рецепт!
теперь котлеты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

polina86
polina86

Котлеты для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Коллекция похожих рецептов