Котлетки с рисом под нежным соусом с капустным гарниром

Попробуйте приготовить рецепт котлеток из говяжьего и свиного фарша с картофельным пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт котлеток с рисом под нежным соусом с капустным гарниром

Готовим котлетки с рисом под нежным соусом с капустным гарниром

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 12
Калорий: 171 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные котлетки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

рис - ½ стак.
соль - 1
чеснок - 2 дольки
помидоры - 1 шт.
сметана - 300 г
зелень - по вкусу
хрен - по вкусу
морковь - 1

Инструкция:

Мясо, чеснок прокрутить через мясорубку, сделать фарш, добавить соль, перец, рис и сделать котлетки. В сковородку добавить воду, довести до кипения и тушить котлетки, накрыв крышкой
в блендер положить корень хрена, помидор и сделать желеобразную массу, затем добавить соль, перец и сметану, зелень. Соус готов.
Капусту, морковь, картофель, лук нарезать кубиками и выложить на разогретую маслом сковороду, все обжарить, переворачивая лопаткой 5 минут, затем добавить воду, соль, перец и тушить минут 30. Выложить на тарелку котлетки, гарнир и соус. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

athat

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем капустные котлеты пробовать))))

masha

А у меня капустные котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ILBRUS2, спасибо за рецептик!!!

Макарова Катарина

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

zabegaeva_78

Очень люблю капустные котлетки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

rasta

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла капустные котлеты. Вот я ему и приготовлю.

ederite

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

etadowes

Капустные котлетки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
капустные котлетки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Каменская Лара

Капустные котлетки вкусняцкое блюдо, сама reciple.ru/goryachee/kotlety/mini-kotletki-s-yablokom готовлю.

Кудерская Лида

Необыкновенный рецепт капустных котлеток!!!

edisha

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

lada

Отличный рецепт! Спасибо, ILBRUS2. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Гузикова Катя

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!