Куриный фарш для котлет
Сочные и сытные котлеты часто появляются в семейном меню. После нескольких проб магазинных изделий, я точно решила, что буду есть только домашние. В поисках рецепта, попробуйте этот вариант. Советую! Попробуйте приготовить рецепт азиатского куриного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриного фарша для котлет
Готовим куриный фарш для котлет
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 780 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Ознакомьтесь с тем, как приготовить куриный фарш (котлеты). Обязательно делайте его сами из филе. Вы сразу поймете разницу, поскольку вкус становится более насыщенным. При этом блюдо довольно простое, так что у вас все получится. Но дополнительные ингредиенты вас удивят. На гарнир выбирайте картофель в любом виде или спагетти.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриный бульон. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 500 г
- Твёрдый сыр — 150 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Белый хлеб — 100 г
- Молоко — 150 мл
- Панировочные сухари — 100 г (или манка)
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
- Болгарский перец красный — 1 шт.
Инструкция:
-
Филе промойте и перекрутите в мясорубке.
-
Хлеб нарвите кусочками и выложите в теплое молоко на несколько минут.
-
Затем к курице добавьте размякший хлеб, натрите сыр и нарежьте мелко лук.
-
Потом мелко нашинкуйте зелень и перец.
-
Фарш тщательно перемешайте, добавив молотый перец и соль.
-
Сформируйте из фарша котлеты, и обваляйте их в манке.
-
Обжарьте котлеты в разогретом масле до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Да куриные котлеты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
gubkina_83, спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Куриные котлеты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Котлетки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за рецепт!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении reciple.ru/supy/ovoschnoi-sup/kuriny-sup-s-ovoschami. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Приготовила котлеты-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!