Мясные котлеты с необычным подливом из яблока

Решила поэкспериментировать на кухне и вот, что у меня получилось: нежные мясные котлетки с очень необычным на вкус подливом. Всем моим родным очень понравилось, поэтому не обошлось без добавок. Угощайтесь!:) Попробуйте приготовить рецепт мясных котлет с гречневыми хлопьями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мясных котлет с необычным подливом из яблока

Готовим мясные котлеты с необычным подливом из яблока

Время приготовления: 45 мин
Порций: 1
Калорий: 290 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеночные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 шт.
орех мускатный - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
горошек зеленый замороженный - 200 г
яблоки - 1 шт.
сыр твердый - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
вода - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
лук зеленый - по вкусу

Инструкция:

В фарш добавить воду, яйцо и специи. Перемешать.
Сформировать котлетки.
Обжарить их на оливковом масле с обеих сторон минут 10 - 15. Выложить на салфетки.
Займемся подливом: Лук мелко порубить.
Горошек разморозить.
Яблоко порезать кубиками.
Сыр натереть на терке.
В сковородке нагреть масло и обжарить лук до прозрачности.
К луку добавить яблоко, горошек, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, перец. Перемешать и немного обжарить.
Добавить воду и томатную пасту, перемешать.
Довести до кипения. Добавить 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара и перец. Перемешать.
Кипящий подлив добавить сыр и зелень перемешать снять с огня.
Перелить подлив в кастрюльку, переложить туда котлеты. Довести до кипения и кипятить 1 - 2 минуты.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Александра Сто

Idiliont, замечательный рецепт котлеток!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

erind

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

kristina

Впервые делала котлеты.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

erednido1995

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Хлебникова Инга

Все понятно и наглядно.
Готовить с idiliont одно удовольствие!

hithes1985

Здравствуйте все! Только что я приготовила котлетки. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

sissinoo

А я думала разбираюсь в приготовлении котлет:D:D, а здесь такое:)

Люба Рудковская

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

masha

Приготовила.
Едим.
Но от котлеток я ожидала бО'льшего!!!

tuitsoos

Ну вообще я не люблю котлеты, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Клемина Зина

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

skripnichenko_87

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

kira

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

itese

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит котлеты.

yabluchko_74

Вот сейчас по Вашему рецепту, idiliont, делаю это чудо чудное;)

arenda1999

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, котлетки сказка!

aritoresi

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

akhramovich_76

Сейчас пойду готовить)))

baidak_90

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

idullu

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!