Рыбные котлеты из минтая с морковью и луком
Простые и вкусные котлетки из фарша минтая Попробуйте приготовить рецепт рыбных котлет из кеты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рыбных котлет из минтая с морковью и луком
Готовим рыбные котлеты из минтая с морковью и луком
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 19
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные котлеты с манкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Минтай - 1 кг
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Мускатный орех - 0.5 ч.л.
- Белый хлеб - 20 г
- Панировочные сухари - 7 ст.л.
Инструкция:
-
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. все это обжарить на растительном масле. В конце можно добавить чуть-чуть мускатного ореха (не обязательно). Далее нужно перемолоть зажарку блендером или мясорубкой.
-
Фарш у меня готовый покупной. Разморозила, отжала воду. Добавила 3 яйца (смотрите по фаршу, добавьте сначала 2, если будут котлеты разваливаться, то еще одно). Добавляем перемолотую зажарку, соль и перец по вкусу. Заранее я замочила кусочек белого хлеба в воде. Отжала его, перемолола и добавила к фаршу. Хорошо вымесить фарш
-
Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях или можно в муке. Жарим на растительном масле с 2х сторон до золотистого цвета. У меня получилось 19 котлет.
-
Приятного аппетита.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Котлеты
Рецепт рыбных котлет из нерки
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рыбные котлетки.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Приготовила рыбные котлеты на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Я тоже заприметила рыбные котлеты, да пока еще руки не дошли.
А меня удивил рецепт http://reciple.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-s-gribami. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбных котлетах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Муж не любит котлетки, а тут увидев это чудо попросил положить ему котлетки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от котлет!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлетки я не очччччень, но котлетки — на пятёрку)))
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рыбные котлетки уже полгода, все супер!
Спасибо огромное за рецепт, deryabina_72!
котлеты просто супер.
Все мои подруги делают теперь котлеты по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Deryabina_72, спасибо за рецепт! Очень люблю рыбные котлеты!
Спасибо за рецепт!
теперь рыбные котлеты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!