Капустная лазанья с курицей и индейкой
Попробуйте приготовить рецепт лазаний с курицей и кабачком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт капустной лазанья с курицей и индейкой
Готовим капустную лазанья с курицей и индейкой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Получается очень празднечное блюдо, очень легкое и вкусное.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья с курицей в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Листья капусты 10 шт.
- Куриное филе 200 г
- Филе индейки 200 г
- Твердый сыр 100 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молоко 300 мл
- Сливочное масло 30 г
- Пшеничная мука 30 г
Инструкция:
-
Капустные листья готовим также, как и для голубцов. Они не обязательно должны быть целыми.
-
Для соуса Бешамель в сотейнике на маленьком огне растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и перемешиваем. Продолжая нагревать смесь, небольшими порциями вливаем молоко. Постоянно помешиваем. Соус доводим до кипения и провариваем на маленьком огне 5 минут до густоты. Добавляем по вкусу соль, перец и мускатный орех.
-
В форму для запекания кладем несколько ложек соуса. Затем капустные листья, мясной фарш (перемолотое в мясорубке филе курицы и индейки с солью и специями по вкусу), слой овощей, соус бешамель. Затем снова слой капустных листьев, фарша, овощей, измельченные томаты, соус бешамель. Слои повторяем.
-
Сверху заливаем соусом и посыпаем твердым сыром.
-
Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на час.
Коллекция похожих рецептов
Лазанья
Рецепт капустной лазанья
Комментарии к рецепту
Круто
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Это не капустная лазанья с курицей и индейкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я хочу приготовить капустную лазанья с курицей и индейкой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Буду очень рада, если кому рецепт эмилийской лазанья с индейкой пригодится.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы капустную лазанья с курицей и индейкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит капустную лазанья с курицей и индейкой.
Большое тебе спасибо, Эля, за такие простые, но аппетитные блюда.
Какая красота…
Капустную лазанья с курицей и индейкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
А я сделала капустную лазанья с курицей и индейкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Надо попробовать
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!