Лазанья - история длинною в жизнь. Попробуйте приготовить рецепт лазаний с ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт эмилийской лазанья с индейкой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырную лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
И наконец. На дно формы выкладываем треть фарша, накрываем 3 листами. Поверх выкладываем часть брокколи, феты и фарша. Повторяем процесс еще раз. Завершаем композицию снегопадом натертого сыра. Разогреваем духовку до 200 г Ставим форму в печь на 15-20 мин До появления первых признаков румянца. Godere!
Для пущей уверенности в успешном исходе готовки, можно приварить листы лазаньи (1-2 мин). И не забудем разморозить брокколи. Нам нужно получить полу готовые маленькие кусочки. Заправим брокколи вассаби.
Берем в руки терку. Пришел черед сыра. Грано Падано мелко натираем. Фету мнем в пиале вилкой.
В сотейнике на кусочке сливочного масла обжариваем мелко порезанный лук: красный и порей (лишь белую часть), до полу прозрачности, не давая пригореть. Затем к луку мы добавляем наш фарш. Разбивая кусочки фарша лопаткой, обжариваем в теч. 10 мин Теперь знакомим фарш с соусом. Даем им потушиться 15-20 мин до загустения массы. Присыпаем смесью петрушки, укропа и орегано. Но можно и использовать итальянскую смесь трав (она также идеально подойдет).
Займемся индейкой. Делаем фарш. Перчим и солим по вкусу.
Начнем с томатного соуса. Снимаем с помидоров кожицу, мелко режим. Вливаем томатную пасту. Добавляем крупнозернистую горчицу и 2 ч. л. красного сладкого перца.
Лазанья
Рецепт болонской лазанья
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю эмилийскую лазанья с индейкой!!!
Еще раз спасибо!!!
Сейчас буду готовить эмилийскую лазанья с индейкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Посмотрела на фото эмилийской лазанья с индейкой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Думаю приготовить капустную лазанья с курицей и индейкой, кто-нибудь пробовал?
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от эмилийской лазанья с индейкой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Кульно
Очень вкусно и главное просто.
эмилийская лазанья с индейкой получается ням-ням.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибочки Mini
попробуем обязательно
Отлично, эмилийская лазанья с индейкой — супер, понравилось всем!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала эмилийскую лазанья с индейкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Mini, большое спасибо!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Mini, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.