Лазанья с творогом и малиной

Творожную лазанью делаю часто, с удовольствием ест вся семья. Ягоды использую любые, сегодня вот малина с кислинкой. Соус делала впервые, вкусный, но очень сладкий. В следующий раз уменьшу количество сахара. Соус можно заменить жидкой сметаной, раньше так и делала. Угощайтесь! Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт лазаний вегетарианская. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний с творогом и малиной

Готовим лазанья с творогом и малиной

Время приготовления: 2 ч
Порций: 4
Калорий: 391 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья барилла. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

творог - 600 г
сахар - 60 г
листы лазаньи - 8 шт.
вода - 4 ст.л.
яйцо - 2 шт.
сахар - 100 г
шоколад белый - 200 г
сметана - 150 г
сливки 10-20% - 130 мл
ванильный экстракт - 1 ч.л.
малина - 300 г

Инструкция:

Готовим начинку. Все ингредиенты (кроме малины) соединяем и взбиваем до пышной массы.
Готовим соус. Воду с сахаром доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем белый шоколад, размешиваем до его полного растворения.
Вливаем теплые сливки, размешиваем до однородности. Соус готов.
В форму наливаем половину соуса. Сверху выкладываем листья лазаньи.
На листья лазаньи выкладываем треть начинки. На начинку выкладываем треть ягод малины. Повторяем слои еще 2 раза. На верхние листья лазаньи выливаем оставшийся соус.
Запекаем лазанью в духовке при 200 гр 30 минут. При необходимости поливаем верхние листья лазаньи соусом из формы. Приятного аппетита!