Лазанья с форелью

Существует великое множество начинок для лазаньи. Я предлагаю приготовить одну из моих любимых вариаций этого великолепного блюда итальянской кухни. Попробуйте приготовить рецепт лазаний барилла. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лазаний с форелью

Рецепт лазаний с форелью

Готовим лазанья с форелью

  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Запекать
  • Повод: Встреча с друзьями, Обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лазанья с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • форель - 500-600 г
  • листы для лазаньи Роллтон - 8-10 шт.
  • соль, перец - по вкусу
  • помидор -1 шт.
  • моцарелла - 100 г
  • пармезан - 150 г
  • лимонный сок - 1-2 ст.л.
  • мука - 50 г
  • сливочное масло - 50 г
  • молоко - 700-800 мл
  • мускатный орех - щепотка

Инструкция:

  1. Форель нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, убрать до использования в холодильник.

  2. Приготовить бешамель: в сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать и начать постепенно вливать молоко, затем довести до кипения и варить минут 5-7, посолить, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха.

    лазанья с форелью
  3. Форму для запекания (примерно 20x20) смазать соусом, выложить несколько листов для лазаньи, соус, форель, пармезан (натертый на терке), моцареллу (нарезанную ломтиками), затем снова выложить ингредиенты в той же последовательности, накрыть их листами для лазаньи, смазать соусом, выложить нарезанные ломтики помидоров, моцареллы и посыпать пармезаном.

    лазанья с форелью
  4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности на минут 30-40. Приятного аппетита!

    лазанья с форелью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Еленская Майя
Еленская Майя

Я делала почти так же, было очень вкусно.

timchak_90
timchak_90

Круто

enenof2001
enenof2001

Narantede1981 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sorastu
sorastu

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tofrengit1992
tofrengit1992

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Коллекция похожих рецептов