Каннеллони с мясной начинкой в сливках

Апдейт рецепта от 4.04.2008.

Ничего не предвещало беды. Я, как обычно, прогуливалась по супермаркету с тележкой в раздумьях, чего бы мне хотелось приготовить. И надо же было мне зарулить в бакалейный отдел, где, среди всего прочего, на стеллажах разложены макаронные изделия. Под мою горячую руку попались каннеллони - и сегодня мне снова пришлось потрошить холодильник. Вот что из этого получилось. Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из тонкого лаваша с мясной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каннеллонь с мясной начинкой в сливках

Рецепт каннеллонь с мясной начинкой в сливках

Готовим каннеллони с мясной начинкой в сливках

  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 452 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулетики из кабачков с мясной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Основа

  • пачка каннеллони 250 г
  • смешанный фарш 600 г
  • луковица крупная 1 шт.
  • сладкий перец крупный 1 шт.
  • сливки 20% 350 мл
  • томатная паста 4 ст.л.
  • моцарелла 200 г
  • соль и перец по вкусу

Инструкция:

  1. Мелко нарезаем лук и перец. В сковороде на среднем огне разогреваем 1-2 ст. л. растительного масла и обжариваем овощи до мягко хрустящего состояния, около 5-6 минут.

  2. каннеллони с мясной начинкой в сливках
  3. Добавляем в миску к фаршу, туда же кладем 2 ст. л. томатной пасты, солим и перчим. Хорошо вымешиваем.

  4. каннеллони с мясной начинкой в сливках
  5. Фаршируем каннеллони и укладываем в форму поплотнее друг к другу.

  6. каннеллони с мясной начинкой в сливках
  7. Сливки смешиваем с оставшимися 2 ст. л. томатной пасты. Солим по вкусу.

  8. каннеллони с мясной начинкой в сливках
  9. Заливаем каннеллони в форме сливочно-томатным соусом.

  10. каннеллони с мясной начинкой в сливках
  11. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 35 минут, до мягкости трубочек. Затем вынимаем, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут.

  12. Вынимаем и подаем.

  13. каннеллони с мясной начинкой в сливках
  14. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Кривиченко Аника
Кривиченко Аника

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Грачикова Анастасия
Грачикова Анастасия

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы каннеллони с мясной начинкой в сливках готовили 5 получила т.к. всё знала)))

lyusya
lyusya

Сувенир и только!

ofofea
ofofea

Спасибо большое за рецепт, lyuda78.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

akinava
akinava

Так захотелось каннеллонь с мясной начинкой в сливках, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

pistun_72
pistun_72

Получилось отменно!
lyuda78, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

tatyana95
tatyana95

Спасибо!
Отличный рецепт каннеллонь с мясной начинкой в сливках!

baidak_90
baidak_90

Несу свеженькое! Рецепт рулетиков, обязательно к ознакомлению).

tofindo1990
tofindo1990

Lyuda78, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

rodnushkina_81
rodnushkina_81

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Лукиянюк Ксюха
Лукиянюк Ксюха

Я недавно как раз делала каннеллони с мясной начинкой в сливках.

ontande1979
ontande1979

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

titrowenc
titrowenc

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

redis
redis

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lyuda78 за отличные и простые рецепты!

Всеволодова Софья
Всеволодова Софья

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

baranichenko_75
baranichenko_75

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lisa
lisa

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Синякова Надежда
Синякова Надежда

Благодарю за идею. Попробую приготовить

vita89
vita89

Приготовила каннеллони с мясной начинкой в сливках на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Коллекция похожих рецептов