Попробуйте приготовить рецепт макарон-гнезд с грибным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны с тушенкой в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Желтки взбить в миске.
Натереть цедру лимона, добавить к желткам. Выжать из лимона сок, добавить к желткам.
Натереть мелко пармезан, добавить в яичную смесь. Посолить. Все хорошо перемешать.
Базилик с солью растолочь в кашу. Добавить к яичную смесь.
Поставить закипать воду, посолить. всыпать макароны. Отварить их до состояния "альденте". В воду желательно добавить несколько капель оливкового масла, чтобы макароны не слипались.
Миску, в которой яичная смесь, поставить на кастрюлю, в которой варятся макароны, чтобы сыр чуть-чуть растаял.
Слить макароны, оставив немного воды на случай, если соус будет густоват. Выложить в миску с соусом, перемешать. По надобности добавить воду из-под макарон. Украсить листочками базилика.
Макароны и Паста
Рецепт вареных макарон с соусом сыром и ветчинойМакароны и Паста
Рецепт макарон в сырном соусе
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Обязательно приготовлю на днях
Danechka, спасибо за новый вариант макарон.
Нужно будет обязательно попробовать
Хороший рецепт!!!