Макароны с фаршем

Все ингредиенты для запеканки из макарон с фаршем взяты на глаз - их количество зависит от количества едоков, формы в которой запекается блюдо, ну и, конечно, от вкуса повара: кто-то любит побольше мяса, а кто-то - побольше макарон. Попробуйте приготовить рецепт макарон с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт макарон с фаршем

Рецепт макарон с фаршем

Готовим макароны с фаршем

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала макароны с куриным филе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • макароны
  • 300 г фарша (не принципиально какой, у меня был говяжий)
  • 1 большая луковица
  • соль
  • перец
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 2 яйца
  • 1 стак. молока
  • 2-3 ст.л. майонеза
  • 100 г сыра.

Инструкция:

  1. Отварить макароны любой формы в подсоленной воде, слить и остудить.

  2. Луковицу нашинковать полукольцами (или четверть кольцами) и пассировать в масле до прозрачности.

  3. Фарш обжарить с луком. Приправить солью и перцем.

  4. Макароны выложить в огнеупорную форму для запекания, смешав с фаршем.

  5. Два яйца взбить с стаканом молока и залить макароны с фаршем.

  6. Сверху засыпать тертым сыром. Две-три ложки майонеза тонким слоем выложить на сыр.

  7. Запечь макароны с фаршем в духовке при температуре 180 градусов минут 15 до появления румяного припека.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
dzhanelidze_96
dzhanelidze_96

А я всегда готовлю с itoung и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

kulyushina_97
kulyushina_97

Какой замечательный рецепт макарон с фаршем - яркий, красочный и аппетитный!

itedong1970
itedong1970

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

yicalac1973
yicalac1973

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

albertovich_99
albertovich_99

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

nastasya
nastasya

За идею брала рецепт жареных макарон с морепродуктами. Получилось очень вкусно.

toma
toma

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

redis
redis

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
макароны с фаршем-это моя мечта!)))

Надежда Козонок
Надежда Козонок

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

aneani
aneani

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

zhenya
zhenya

Доброго!
Сегодня приготовила макароны с фаршем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

killorin
killorin

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю макароны с фаршем.

charkina_71
charkina_71

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

angelina74
angelina74

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Коллекция похожих рецептов