Это наш домашний рецепт люля-кебаб. Так готовила моя мама, теперь и я готовлю их с большим удовольствием. Главный ингредиент - это мясо хорошего качества и свежий вкус обеспечен! В школьные годы, мы шли с подругой со школы мимо "Шашлычной" и так, как это было обеденное время, оттуда всегда доносился невероятный запах свежих люля-кебаб с луком. Иногда мы пробовали их там, а чаще приходилось проходить голодными мимо, а дома ждали домашние вкусности. Это воспоминание меня всегда вдохновляет и я готовлю любимое блюдо! Люля-кебаб еще очень вкусен на гриле! Попробуйте. Попробуйте приготовить рецепт домашних рафаэлло. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт домашних люля-кебаб
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус для люля-кебаб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Люля-кебаб готовы. Подаем с картошкой или рисом, присыпав маринованным в уксусе луком. (Я в этот раз готовила без лука, с салатом) Приятного аппетита!
Обжариваем на растительном масле до готовности. Так же их можно и запечь, или приготовить на гриле, получится менее калорийно, а так же ароматнее!
Чистим и мелко рубим лук. Смешиваем с фаршем, солим, перчим. Формируем люля-кебаб, эта такая удлиненная котлетка-колбаска. Оставшийся лук чистим и режем полукольцами, заливаем уксусом, переминаем, добавляем травки по-вкусу.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт домашних люля-кебаб!
Лучше делать домашних люля-кебаб строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как же аппетитно.
Мария! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Приготовила домашних люля-кебаб…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Вкуснее чем соус для люля-кебаб reciple.ru/sousy/sous-dlya-lyulya-kebab?
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные домашних люля-кебаб! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делала домашних люля-кебаб уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с домашними люля-кебаб много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашних люля-кебаб к домашнему празднику.