Свинина, тушенная с овощами

Очень несложное, но невероятно вкусное блюдо из свинины. Попробуйте приготовить рецепт свинины в кисло-сладком соусе в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт свинины, тушенной с овощами

Рецепт свинины, тушенной с овощами

Готовим свинину, тушенную с овощами

  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченую свинину с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • свинина - 500 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • капуста белокочанная - 200 г
  • кабачки - 1 шт.
  • болгарский перец - 2 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • томатный сок - 100 мл
  • соль - 1 щепотка
  • паприка молотая - 1 ч.л.
  • кориандр - 1
  • масло растительное - 3 ст.л.

Инструкция:

  1. Для начала порезать мясо крупным кубиком, нужно взять ту часть мяса, которая быстро приготовится, вырезка или шея.

  2. Мясо посолить, добавить паприку и кориандр, влить столовую ложку масла. Все хорошо перемешать и отставить в сторону.

    свинина, тушенная с овощами
  3. Займемся овощами, их нужно порезать соломкой, но не сильно мелко.

    свинина, тушенная с овощами
  4. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем со всех сторон наше мясо. Вынимаем из сковороды на тарелку и отставляем в теплое место в сторону.

    свинина, тушенная с овощами
  5. В том масле, где жарилось мясо, тушим овощи на медленном огне, до готовности. Благодаря паприке, овощи приобретут золотисто-красный и очень аппетитный цвет.

    свинина, тушенная с овощами
  6. За 5 минут до готовности вернем мясо в сковороду к овощам и вольем сок. Накрыть крышкой и просо дать хорошенько закипеть. Все, наше мясо готово. Приятного аппетита.!!

    свинина, тушенная с овощами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Женя Крееренко
Женя Крееренко

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Лида Грабко
Лида Грабко

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

marianna
marianna

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

feetlu
feetlu

Спасибо:D
Будем пробовать!

anendi2001
anendi2001

Очень вкусно! Люблю свинину, тушенную с овощами!

Гала Комашко
Гала Комашко

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится курица, тушенная в томатно-сливочном соусе.

Юдкина Диана
Юдкина Диана

Ой, tasha90.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

sedou
sedou

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

ersulol
ersulol

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

sofya81
sofya81

Обязательно сделаю, спасибо!

alina88
alina88

Свинина, тушенная с овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

masha
masha

Спасибо большое, tasha90, освежила в памяти рецепт свинины, тушенной с овощами!
порадую любимого.

nesteath
nesteath

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yelza
yelza

Tasha90, свинину, тушенную с овощами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Ярославна Шлык
Ярославна Шлык

Tasha90, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

roza
roza

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Коллекция похожих рецептов