Очень несложное, но невероятно вкусное блюдо из свинины. Попробуйте приготовить рецепт свинины в кисло-сладком соусе в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченую свинину с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для начала порезать мясо крупным кубиком, нужно взять ту часть мяса, которая быстро приготовится, вырезка или шея.
Мясо посолить, добавить паприку и кориандр, влить столовую ложку масла. Все хорошо перемешать и отставить в сторону.
Займемся овощами, их нужно порезать соломкой, но не сильно мелко.
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем со всех сторон наше мясо. Вынимаем из сковороды на тарелку и отставляем в теплое место в сторону.
В том масле, где жарилось мясо, тушим овощи на медленном огне, до готовности. Благодаря паприке, овощи приобретут золотисто-красный и очень аппетитный цвет.
За 5 минут до готовности вернем мясо в сковороду к овощам и вольем сок. Накрыть крышкой и просо дать хорошенько закипеть. Все, наше мясо готово. Приятного аппетита.!!
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень вкусно! Люблю свинину, тушенную с овощами!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится курица, тушенная в томатно-сливочном соусе.
Ой, tasha90.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обязательно сделаю, спасибо!
Свинина, тушенная с овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо большое, tasha90, освежила в памяти рецепт свинины, тушенной с овощами!
порадую любимого.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Tasha90, свинину, тушенную с овощами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Tasha90, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Чуть язык не проглотила. Спасибо