Баклажаны с мятой

Попробуйте приготовить рецепт баклажанов в меду. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт баклажанов с мятой

Рецепт баклажанов с мятой

Готовим баклажаны с мятой

  • Время приготовления: 1450 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Варить

Баклажаны с мятой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала баклажаны с томатным суго. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Баклажаны (мини) 12 шт.
  • Уксус (винный) 0,5 л
  • Чеснок 4 зубчика
  • Мята (сушеная) 16 листочков
  • Орегано веточки (свежий) 4 веточки
  • Орегано сушеный 1/2 ч.л.
  • Масло оливковое 100 мл
  • Соль

Инструкция:

  1. Баклажаны вымойте и разрежьте вдоль на 2 половинки.

  2. Вскипятите 1 л воды.

  3. Добавьте уксус и соль, опустите баклажаны и варите в течение 5 мин

  4. Откиньте на сито, затем выложите на блюдо.

  5. Зубчики чеснока очистите и нарежьте тонкими ломтиками.

  6. Влейте оливковое масло в миску, добавьте чеснок, пряные травы и перемешайте.

  7. Полученным соусом полейте баклажаны, дайте настояться в течение 24 часов.

  8. Перед тем как подавать на стол, посыпьте свежей мятой.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
novosyolova_95
novosyolova_95

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили баклажаны с мятой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

siupritel
siupritel

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

uthat
uthat

Manya82, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт баклажанов с мятой.

vita77
vita77

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Суляева Кристина
Суляева Кристина

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик баклажанов с мятой.
manya82, спасибо!!!

mityushova_97
mityushova_97

Первый раз делала баклажаны с мятой.
получилось то, что нужно!

vasilisa92
vasilisa92

Manya82,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту баклажанов с мятой.
Получилась вкуснятина!

nadya
nadya

Сразу захотелось попробовать (люблю слоеные баклажаны).

igumenscheva_84
igumenscheva_84

Дорогая manya82!!!
Приготовила баклажаны с мятой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

teriortal
teriortal

Manya82! Спасибо за рецепт!
баклажаны с мятой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

petrachenkova_85
petrachenkova_85

Manya82, отличный рецепт баклажанов с мятой, все ингредиенты любимые.

Коллекция похожих рецептов