Лобио

Попробуйте приготовить рецепт холодного лобио. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лобио

Рецепт лобио

Готовим лобио

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • фасоль красная - 2 стак.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 4 стак.
  • зелень - 2 пучка
  • морковь - 1
  • грецкие орехи - 100 шт.
  • томатная паста - 200 мл
  • соль - 1
  • хмели-сунели - по вкусу

Инструкция:

  1. фасоль замочить в воде на ночь (не менее чем на 8-10 часов), после чего варить до готовности (около 1 часа)

  2. грецкие орехи перемолоть, лук, чеснок, кинзу мелко порубить, морковь потереть на крупной терке. томатную пасту развести до 400 мл (должно быть не слишком жидко), добавить соль, перец

  3. обжарить лук с морковью, затем добавить орехи и чеснок, перемешать. Добавить фасоль, перемешать слегка размять. Добавить томатную пасту и кинзу, хмели-сунели - перемешать, закрыть крышкой, подержать на малом огне 5 мин

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lagutina_77
lagutina_77

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

zimina_94
zimina_94

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

nanavova_98
nanavova_98

Приготовила лобио на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Галка Белая
Галка Белая

Kykyryza, лобио я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Полли Белан
Полли Белан

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

nyuta84
nyuta84

Kykyryza, отличный рецепт лобио, все ингредиенты любимые.

washu
washu

И как у тебя все получается??? Я пока пробую холодное лобио приготовить.

Коллекция похожих рецептов