Куриная печень под сырной шубой
Это необыкновенно вкусное блюдо! Печень, приготовленная таким образом, получается нежнейшей и просто тает во рту. Попробуйте - не пожалеете! Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с фасолькой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриной печени под сырной шубой
Готовим куриную печень под сырной шубой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 674 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень с хурмой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Печень куриная 500 г
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сыр 100 г
- Мука 2-3 ст.л.
- Соль, перец черный молотый (по щепотке)
- Сливки жирные 200 мл
- Растительное масло
- Зелень
Инструкция:
-
В муку добавить соль и перец, перемешать.
-
Печень помыть, обсушить. Обвалять в подготовленной муке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
-
Обжарить немного до румяной корочки с двух сторон (3-4 мин) и добавить порезанный полукольцами лук и натертую морковь.
-
Обжарить все вместе минут 5-6 и влить сливки.
-
Тушить еще минут 5, посолить и поперчить (если нужно), засыпать натертым сыром. Не мешать.
-
Накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3. Выключить газ и пусть печень постоит минут 8-10 (даже желательно накрыть сковороду чем-то теплым, но я не накрывала). Печень получается необыкновенная, вкусная, нежная. Подавать с любым гарниром, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Рецепт куриной печени под сырной шубой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Фотки очень аппетитные, как в в печени куриной, отварной.
Куриная печень под сырной шубой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
А что вы нашли в куриной печени под сырной шубой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Как здорово!:)
Спасибо большое, Томара
Я делала куриную печень под сырной шубой к приезду родственников.Все съели!!!
Томара, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт куриной печени под сырной шубой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Обожаю куриную печень под сырной шубой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Томара, спасибо за рецепт! Очень люблю куриная печень под сырной шубой!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Хороший рецептик! :)