Куриная печень со сливками
Как известно, куриная печень прекрасно сочетается со сливками. В данном рецепте также присутствуют шампиньоны, что придает блюду еще больше насыщенности и ароматности. Подойдет на ужин или обед. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с фасолькой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт куриной печени со сливками
Готовим куриную печень со сливками
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Приготовим куриную печень со сливками в домашних условиях. Могу порекомендовать использовать сливки с высоким процентом жирности, при тушении печень и грибы лучше пропитаются сливочным ароматом и получатся очень мягким. На гарнир подойдут макароны, картофель или рис. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень с хурмой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Печень куриная — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Сливки — 1 стак.
- Соль и перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Инструкция:
-
Измельчаем репчатый лук, обжариваем его на сковороде до мягкости. Добавляем порезанные ломтиками шампиньоны. Обжариваем вместе до готовности грибов. Солим и перчим по вкусу.
-
Промытую куриную печень нарезаем порционными кусочками.
-
Добавляем печень к практически готовым грибам. Жарим вместе до готовности печени.
-
Убираем огонь до минимума, вливаем сливки. Тушим под крышкой еще 15 минут.
-
Подаем печень с грибами в сливках на стол. На гарнир я отварил макароны. Также можно присыпать блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Отчитываюсь.
куриная печень со сливками супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт куриной печени со сливками.
Обязательно попробуйте http://reciple.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-otvarnaya, это вкусно.