Жареная печень свиная
Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами! Попробуйте приготовить рецепт куриной печени, жареной с яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт жареной печени свиной
Готовим жареную печень свиную
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 383 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Попробуйте приготовить кое-что очень вкусное на обед или ужин. Простое блюдо - жареная печень свиная в домашних условиях. За счет пивного маринада и нежного льезона, печень получается очень сытной и хорошо сочетается с картофельным гарниром или макаронами. Удачи!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареную куриную печень с сердечками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Печень свиная — 180 г
- Пиво светлое — 50 мл
- Лук репчатый — 30 г
- Чеснок — По вкусу
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 50 мл
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 100 г
Инструкция:
-
Тонко нарезаем печень и заливаем ее светлым пивом. Маринуем печень, около 1 часа.
-
Приготовим льезон. Смешиваем молоко с яйцами и специями.
-
Обмакиваем печень в льезон, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
-
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем печень с двух сторон до красивого золотистого цвета.
-
Готовая печень подается к столу с обжаренным луком и чесноком. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Жареная печень свиная «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за печень свиную тушеную.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Жареная печень свиная вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт весьма кстати!
Галя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я тоже делала жареную печень свиную.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вот и приготовила жареную печень свиную!
Обалденно красиво получилось!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ухтышка какой рецепт жареной печени свиной!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Галя, спасибо большое!!!)
Галя, я только смотрела рецепт, но уже хочу жареную печень свиную приготовить!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареную печень свиную уже полгода, все супер!
Отличная тема:) уже в закладке.