Свиная печень в сметанно-томатном соусе
Свиная печень в сметанно-томатном соусе - еще один вкусный вариант приготовления свиной печени, который прекрасно подойдет к любому гарниру. Готовится такое блюдо быстро и просто. Попробуйте приготовить рецепт куриной печени в яблочном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт свиной печени в сметанно-томатном соусе
Готовим свиную печень в сметанно-томатном соусе
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На ужин, На скорую руку
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень в соево-сметанном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свиная печень 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Мука пшеничная (по вкусу)
- Соль, перец (по вкусу)
- Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
- Вода (сколько получится)
Инструкция:
-
Подготовить морковь и лук. Морковь нарезать соломкой, а лук кубиками.
-
Печень промыть, удалить протоки. Нарезать печень полосками и обвалять в муке.
-
В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить печень до румяной корочки со всех сторон.
-
Затем в кастрюле с толстым дном также разогреть масло, выложить лук с морковью и обжарить до золотистого цвета. Добавить к овощам обжаренную печень.
-
Налить в кастрюлю воду, чтоб она покрыла печень, также добавить сметану и томатную пасту. Блюдо посолить и поперчить, перемешать.
-
Кастрюлю накрыть крышкой, убавить огонь и тушить печень 10-12 минут. Подать печень с любым гарниром, поливая его сметанно-томатным соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт свиной печени в сметанно-томатном соусе.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Сегодня приготовила свиную печень в сметанно-томатном соусе,очень вкусно!
Крайникова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Чудненький рецепт)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Посмотрела на фото свиной печени в сметанно-томатном соусе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Крайникова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала печень свиную тушеную - очень понравилось.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Крайникова за прекрасный рецепт!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Крайникова, что так же вкусно.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Выглядит очень аппетитно
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Мы тоже недавно первый раз делали свиную печень в сметанно-томатном соусе.
Рецепт отличный!
делаю свиную печень в сметанно-томатном соусе регулярно.